Beszámoló
![\](/images/cikk/8999/nyito_hws_1.jpg "\")
Borvilág
"A magyar borágazat minden szereplője csak profitálhat ebből" - Sikerrel zárult a BOR2025 Hungarian Wine Summit
Szeptember 8–13. között Budapest és több hazai borvidék adott otthont a BOR2025 Hungarian Wine Summit-nak, amely a magyar bor eddigi legátfogóbb nemzetközi bemutatkozása volt. Az esemény során több mint 150 szakmai vendéget - köztük száznál is több nemzetközi kereskedőt - láttak vendégül, akik testközelből ismerhették meg a magyar bor sokszínűségét és értékeit.
Beszámoló
Beszámoló
Borvilág
Sportos-, zenés-, és lazulós őszi boros programok
Ahogy lassan beköszönt az aranybarna, illatokkal teli ősz, az ország különböző pontjain egyre-másra nyílnak meg a pincék ajtajai, a fesztiválok sátrai és a boros-kulturális események kapui. Az alábbi ajánlónkban az ősz nagy kóstoló eseményei mellet különleges hangulatú boros-zenés programokat is összeszedtünk Nektek!Beszámoló
Hírszüret
A Borászportál is elkötelezett a tudatos és mértékletes borfogyasztás mellett
Egy nyílt levélben borászok, szakértők, orvosok és közéleti szereplők közösen állnak ki a borkultúra értékei mellett, hangsúlyozva annak pozitív hatásait, miközben határozottan elutasítják az alkohol öncélú fogyasztását. A Borászportál mindezekkel az értékekkel azonosul, és kezdettől fogva részt vesz a kulturált borfogyasztás népszerűsítésében.
Beszámoló
Ne hagyd veszni az őszi hétvégéket! Négy boros kiruccanás a hűvösebb napokra
Sokan a nyarat tartják az utazás fő szezonjának, de nekem mindig az ősz marad a kedvenc időszakom, főleg, ha egy boros kirándulásról van szó. Van valami különleges varázsa annak, amikor a szőlőhegyek színei lassan aranyba és vörösbe fordulnak, a napfény már nem éget, csak lágyan simogat, és a levegőben egyszerre érződik a hűvös frissesség és a szüret illata. Ilyenkor egészen más arcát mutatják a borvidékek: intimebbek, csendesebbek, mégis élettel teliek.Borvilág
Sportos-, zenés-, és lazulós őszi boros programok
Ahogy lassan beköszönt az aranybarna, illatokkal teli ősz, az ország különböző pontjain egyre-másra nyílnak meg a pincék ajtajai, a fesztiválok sátrai és a boros-kulturális események kapui. Az alábbi ajánlónkban az ősz nagy kóstoló eseményei mellet különleges hangulatú boros-zenés programokat is összeszedtünk Nektek!
Borvilág
Hogyan lesz egy jó borból még jobb élmény? Úgy, ha értjük is, mi van a poharunkban!
Tanulni a borokról szerencsére nem csak a hivatásos borászok kiváltsága, egyre többen szeretnék tudatosan élvezni azokat. De vajon hol kezdjük, ha elindulnánk ezen az úton? Mi mindenre tanítanak meg minket a borkóstoló kurzusok, a sommelier-iskolák vagy épp a boros élményestek?Borvilág
Hogyan lesz egy jó borból még jobb élmény? Úgy, ha értjük is, mi van a poharunkban!
Tanulni a borokról szerencsére nem csak a hivatásos borászok kiváltsága, egyre többen szeretnék tudatosan élvezni azokat. De vajon hol kezdjük, ha elindulnánk ezen az úton? Mi mindenre tanítanak meg minket a borkóstoló kurzusok, a sommelier-iskolák vagy épp a boros élményestek?
Bor 1x1
Fedezd fel a rózsaszín univerzumot! - A világ rozéi 28 tételen keresztül a Borkollégium mesterkurzusán
A rozék világa hihetetlenül változatos: lehetnek üdék és játékosak, akár egy nyári szellő, vagy gyümölcsösen zamatosak, mint egy friss eper. Találunk köztük virágos karaktereket, melyek egy tavaszi mező illatát idézik, és léteznek komolyabb, testesebb változatok, amelyek elegáns hordós jegyeket és hosszabb érlelhetőséget is kínálnak. A Borkollégium szeptember 19-i tematikus mesterkurzusán most 28 gondosan válogatott tételen keresztül ismerheted meg, hogyan válik a rozé a világ különböző pontjain egyedivé és utánozhatatlanná!Bor 1x1
Fedezd fel a rózsaszín univerzumot! - A világ rozéi 28 tételen keresztül a Borkollégium mesterkurzusán
A rozék világa hihetetlenül változatos: lehetnek üdék és játékosak, akár egy nyári szellő, vagy gyümölcsösen zamatosak, mint egy friss eper. Találunk köztük virágos karaktereket, melyek egy tavaszi mező illatát idézik, és léteznek komolyabb, testesebb változatok, amelyek elegáns hordós jegyeket és hosszabb érlelhetőséget is kínálnak. A Borkollégium szeptember 19-i tematikus mesterkurzusán most 28 gondosan válogatott tételen keresztül ismerheted meg, hogyan válik a rozé a világ különböző pontjain egyedivé és utánozhatatlanná!Hírszüret
A Borászportál is elkötelezett a tudatos és mértékletes borfogyasztás mellett
Egy nyílt levélben borászok, szakértők, orvosok és közéleti szereplők közösen állnak ki a borkultúra értékei mellett, hangsúlyozva annak pozitív hatásait, miközben határozottan elutasítják az alkohol öncélú fogyasztását. A Borászportál mindezekkel az értékekkel azonosul, és kezdettől fogva részt vesz a kulturált borfogyasztás népszerűsítésében.
Beszámoló
Hét nyári úti cél, ahová mi, magyarok sokat utazunk - Mutatjuk, milyen bort kóstolj, ha arra jársz!
Hét olyan úti célt mutatunk be, ahová mi, magyarok szívesen utazunk – a mediterrán tengerpartoktól a romantikus városokig, és a nyugodt vidéki tájakig. Mindegyik helyszínhez ajánlunk egy különleges bort, amely nemcsak gasztronómiai élményt nyújt, de magában hordozza a régió karakterét is. Legyen szó friss, ropogós fehérekről, gyümölcsös rozékról vagy testes vörösekről, minden úticél tartogat valami igazán emlékezeteset.
Beszámoló
Az AI bevonásával készült Kancellár SomlAI Cuvée 2021 a világ legjobb fehérbora
A siker hátteréről a szeptember 10-én a Búsuló Juhász Étteremben megrendezett sajtótájékoztatón számoltak be a borászat képviselői. Az eseményt közösen szervezték a Jammertal Borbirtokkal, amely 2021-ben hasonló sikert ért el: a Cassiopeia Merlot 2015 akkor a világ legjobb vörösbora lett.
Bor 1x1
Több mint bor és szóda: életfilozófia - Fröccskisokos kezdőknek és haladóknak
A város lassan lélegzik a melegben, a kávézók és borozók teraszai megtelnek beszélgetéssel, pohárcsilingeléssel, apró rituálékkal. Valaki épp most szól oda a pincérnek: „Egy nagyfröccsöt kérek.” Ez az egyszerű mondat több, mint egy rendelés. Közös nyelv. Kulturális reflex. Innen tudjuk: itthon vagyunk.
Bor 1x1
Beszámoló
Ízelítő Olaszországból: Franciacorta és piemonti borok a Winelovers X-en
A Winelovers X a Winelovers Wine Awards kísérőrendezvényeként, június 30-án került megrendezésre a margitszigeti Ensana Thermal Hotelben, amely idén nem a nagyközönséget, hanem a hazai és nemzetközi szakmát, kereskedőket, vendéglátósokat hivatott összehozni a borászatokkal. Különlegesség volt az is, hogy a magyar borászatok mellett mintegy tucat olasz borászat is képviseltette magát a rendezvényen. Négyet közülük közelebbről is megismertem.
Bor 1x1
_1.jpg "\")
Beszámoló
"Meg kell ismerni a saját borainkat, kóstolni, és reálisan látni a piaci lehetőségeket"
A június 29. és július 1. között megrendezett Winelovers Wine Awards kísérőrendezvényein, a Meet the Buyer-en és a Winelovers X-en is részt vettek azok a nemzetközi kereskedők, forgalmazók, akik kifejezetten a közép- és kelet-európai borok iránt érdeklődtek. A borászok számára ez remek lehetőséget jelentett arra, hogy bemutassák boraikat, értékes szakmai visszajelzéseket kapjanak, és akár közvetlen üzleti kapcsolatokat is kialakítsanak. Két hazai borászatot és egy holland buyer-t kérdeztünk arról, ők hogyan értékelték ezeket a találkozókat.
Gasztró
Tüzes ételek, hűs borok – a nyári grill party-k legjobb párosai
Tombol a nyár, és bár nappal a lakásba húzódunk a meleg miatt, esténként azért csábít a kerti sütögetés. A grillezés nemcsak egy ételkészítési mód, hanem az egyik legkedveltebb családi és baráti program is a nyári szezonban. És mi lehetne jobb kísérője egy jól átsült steaknek vagy ropogósra sült zöldségnyársnak, mint egy jól megválasztott pohár bor? De mégis milyen?![\](/images/cikk/8978/essi_nyito_1.jpg "\")
Borvilág
"Meg kell szelidíteni a napsütést a pohárban"
A világszinten elismert pezsgő szakértő, Essi Avellan Master of Wine már a kezdetektől ott van a Winelovers Wine Awards zsűrijében, évről évre megfogalmazza a véleményét a magyar pezsgőkről, és ad látleletet a világ buborék-trendjeiről. Interjúnkban ezúttal szóba kerül az örök "fajta-kérdés", a Blanc de Noir térnyerése és a growerek forradalma is.Beszámoló
Ízelítő Olaszországból: Franciacorta és piemonti borok a Winelovers X-en
A Winelovers X a Winelovers Wine Awards kísérőrendezvényeként, június 30-án került megrendezésre a margitszigeti Ensana Thermal Hotelben, amely idén nem a nagyközönséget, hanem a hazai és nemzetközi szakmát, kereskedőket, vendéglátósokat hivatott összehozni a borászatokkal. Különlegesség volt az is, hogy a magyar borászatok mellett mintegy tucat olasz borászat is képviseltette magát a rendezvényen. Négyet közülük közelebbről is megismertem.Jegyezd elő szeptember 24-ig a Winelovers 100 magazint és nyerj!
augusztus 28.„Sparkling Central-Europe” - Etyeken lesz a pezsgővilág közepe szeptember 5-én
augusztus 01.Augusztus 15-ig nyújtható be a Szőlőkabóca elleni védekezés támogatás kifizetési kérelem
július 31.Megújul és szintet is lép a BB bor- és pezsgőcsalád (X)
július 11.Az olasz borok kiválósága a budapesti Winelovers Wine Awards 2025 rendezvényen
július 07.Itt az új alkoholmentesített magyar bor
július 01.A nyár emlékei elevenednek meg a Buborékok nyara kampány új dalában - Hallgasd Te is!
Kiemelt programok
12. 29.
Sparkling Night
InterContinental Budapest, Budapest
Borkóstoló09. 27.
Winelovers 100 Nagykóstoló
Corinthia Hotel Budapest, BudapestBorfesztivál11. 22.
Bordói November Nagykóstoló
Corinthia Hotel Budapest, BudapestBorfesztivál