Tavasz, nyár, ősz…A szőlő is ekkor él, fejlődik és érleli meg a gyümölcsét, ez az időszak a borfesztiválok ideje is egyben. Nyáron kerül sor a legtöbb rendezvényre, ilyenkor tobzódhat a borkedvelő. A fesztivállátogató feltűnhet csapatokban, de előfordul magányosan is. Az indokai is változhatnak, az egyszerű csapongó borozgatástól, a céltudatos borfeltérképezésig terjedhetnek. Érdemes kilátogatni a borok seregszemléjére, mivel itt az aktuális legfrissebb választékkal ismerkedhetsz meg. Ráadásul rövid idő alatt nagyszámú borral találkozhatsz szakértő útmutatással. Nem utolsósorban, a veled kilátogató barátaiddal, ismerőseiddel beszélheted meg, hogy milyennek találják a borokat. A nagy tömegben akár még új embereket is találhatsz, ismerhetsz meg a borok mellett, vagyis Borbarátokra lelhetsz. A Borfalu mely mostanra országos rendezvénnyé nőtte ki magát 5. alkalommal kerül megrendezésre (augusztus 19. és 24. között.) Tavasszal már volt Budán egy kisebb Borfalu, és vidéken is rendszeresen turnézik a rendezvény. Ott ingyenes belépéssel csábítja a borkedvelőket a fesztivál, de jóval szerényebb kiállítói létszám mellet. Pesten a belépőjegyhez emblémázott kóstolópoharat kapunk. Idén Budapesten több mint 100 borászat lesz jelen a Magyar borfalvak seregszemléjén. Reméljük idén a bortermelők maguk is minél többen eljönnek, hogy a „vájtfülü borivók” válthassanak is velük pár szót. Hivatalosan déltől éjfélig lesz nyitva a Borfalu mind a 6 napon. Ám az előző évek tapasztalataiból és a mostani programkiírásból sejteni lehet, hogy hajnalig tart majd a mulatság. Éjfél után a borgőzösen tévelygő látogatók kezéből egyre gyakrabban hullik a macskakőre a pohár. Ahogy távolodik az éjfél, úgy csörrennek mind gyakrabban a kóstolópoharak, a Borfalu Cigányzenekara ugyanis gyakran reggelig húzza a talpalávalót. 6 napjával ez  a négy nagy közül a leghosszabb rendezvény. És hogy mit vigyél magaddal a borfesztiválokra? Pénzt, pénzt és még egy kis pénzt. A megvásárolt kóstolójegyekért a 3-4 száz forinttól egészen a több ezres tételig töltenek bort a poharadba. Hivatalosan 1dl bort kaphatsz, ám vannak olyan borászok, akik akár néhány centet is kitöltenek kóstoló gyanánt, és ha ízlik a tétel, akkor fizetsz be a teljes decire. Vannak olyan fesztiválok, ahol külön jelzés van kóstolópoháron az 1 dl-nél. Sok helyen viszont a borászokra bízva a mérték, akik hol laposabban – hol meg bővebben mérik a nedűt. Tippünk: kérjetek fél decit, félpénzért, ezt eddig mindenhol méltányolták, és így legalább többfajtát kóstolhattok! Ami általános a fesztiválokon, hogy az idő előrehaladtával a standokon elfogadják a készpénzes fizetést is a kóstolójegyek mellett – persze nem hivatalosan. Még egy jótanács: gondoskodj a megfelelő vízpótlásról, hidd el egy kis előrelátással sokkal boldogabb lesz a másnapod. A rutinosabbak vihetnek magukkal pár flaska ásványvizet, hogy ne kelljen a borsos áron vehető fesztiválosért sorba állni… Azért bort azt ne vigyünk magunkkal. Viszont vihetsz külön poharat, ha ragaszkodsz a sajátodhoz. Kisebb fesztiválokon előfordul, hogy gyengébb minőségű poharat kap a fesztiválozó, ilyenkor jól jön a hazai Spiegelau. Üres gyomorral ne álljunk neki kóstolgatni – vagy gyorsan fogyasszunk a helyszíneken található étkek közül. Ha nem csak pár órára látogatunk ki a fesztiválokra, hanem rászánunk egy fél napot akkor gyomrunk kiköveteli az étkezést. Valószínűleg az „örömszerző borfogyasztás” jelenti motivációt legtöbbünknek, ahhoz, hogy kilátogassunk egy borfesztre. Ebben az esetben, nem nagyon figyelünk rá, hogy mit isznunk, a hangulat a lényeg. Aki már ismereteket is akar szerezni, az inkább kóstol mint iszik, szélsőséges esetben pedig még kóstolási jegyzeteket is készít. Ha ilyet láttok, ne rökönyödjetek meg, inkább nyugodtan kérdezzétek meg: mit írogat éppen – lehet hogy ez lesz egy eljövendő boros ismeretség kezdete. Tulajdonképpen senkinek sem kell borszakértőnek lennie ahhoz, hogy lejegyezze: hogy ízlett neki egy adott tétel. Ezek a jegyzetek később sokat segítenek, ha bort kell választani a hipermarketben. Ha csak a bor nevét, készítőjét, évjáratát vésed fel, már be tudod azonosítani később a kedvenc borokat.