Középfokú borismereti tanfolyam a Borkollégiumban

Bevezetés a nemzetközi borok kínálatába. A hallgatók a világ jellegzetes szőlőfajtáival és fontosabb termőhelyeivel ismerkednek ezen a tanfolyamon. Megismerik a világ természetes édes és erősített borait, alap párlat kategóriáit és a pezsgők világát is. A kurzus elméleti előadásokra és gyakorlatra épül, közel 70 bor és párlat szakszerű kóstolására ad lehetőséget. Szerezz nemzetközileg elismert tudást és oklevelet!
Tematika

  • Borkóstolás haladóknak
  • A borok árát, minőségét és jellegét befolyásoló tényezők
  • Pezsgő és más habzóborok
  • Erősített borok és természetes édes borok
  • Párlat alapismeretek
  • Felszolgálási ismeretek
  • Spanyolország, Portugália, Olaszország jelentős szőlőfajtái
  • A világ jelentős szőlőfajtái és termőhelyeik (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Chardonnay, Pinot Noir, Rizling)
Időpont:

  • 2012. május 29. kedd 18-21h
  • 2012. június 5. 17-21h
  • 2012. június 19. 17-21h
  • 2012. június 26. 17- 21h
  • 2012. július 3. 17-21h
  • 2012. július 10. 17-21h
  • 2012. július 14. szombat 9-18h

Tandíj: 89.000 Ft (Áfa alól mentes)
További információk és jelentkezés itt.