Bevezetés a nemzetközi borok kínálatába. A hallgatók a világ jellegzetes szőlőfajtáival és fontosabb termőhelyeivel ismerkednek ezen a tanfolyamon. Megismerik a világ természetes édes és erősített borait, alap párlat kategóriáit és a pezsgők világát is. A kurzus elméleti előadásokra és gyakorlatra épül, közel 70 bor és párlat szakszerű kóstolására ad lehetőséget. Szerezz nemzetközileg elismert tudást és oklevelet!
Tematika
- Borkóstolás haladóknak
- A borok árát, minőségét és jellegét befolyásoló tényezők
- Pezsgő és más habzóborok
- Erősített borok és természetes édes borok
- Párlat alapismeretek
- Felszolgálási ismeretek
- Spanyolország, Portugália, Olaszország jelentős szőlőfajtái
- A világ jelentős szőlőfajtái és termőhelyeik (Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Chardonnay, Pinot Noir, Rizling)
Időpont:
- 2012. május 29. kedd 18-21h
- 2012. június 5. 17-21h
- 2012. június 19. 17-21h
- 2012. június 26. 17- 21h
- 2012. július 3. 17-21h
- 2012. július 10. 17-21h
- 2012. július 14. szombat 9-18h
Tandíj: 89.000 Ft (Áfa alól mentes)
További információk és jelentkezés itt.