A Gourmet Fesztivál a hazai gasztronómiai események egyféle esszenciája, a „gasztrorendezvények rendezvénye”, amely több mint száz kiállítóval Magyarország minden szegletéből a legjobb ízeket mutatja be. Itt adnak randevút egymásnak Magyarország legjobb éttermei, vidékről és Budapestről egyaránt, legkiválóbb borászatai s újdonságként a legjobb borok mellett kézműves sörök is versenyre kelnek a látogatók szimpátiájának elnyerése érdekében.

Itt kóstolhatjuk meg a legínyesebb hazai ízeket, legyen az kolbász, sajt, sütemény vagy lekvár. A Gourmet Fesztivál Magyarország „gasztronómiai makettje”, ahol egy helyen elérhető szinte az összes olyan kulináris élvezet, amiket egyébként csak hosszas utánjárással élvezhetünk. A Gourmet az a hely, ahol egy helyen „kóstolhatjuk” meg egész Magyarországot. A Gourmet Fesztivál elhivatottan vonultatja fel érvről évre a legjobb éttermeket, borászatokat, pálinkafőzdéket, miközben nem feledkezik meg az őstermelőkről, de a hamisítatlan piaci hangulatról sem.

16:00 – 16.30: Hadarik Rita és Argyelán Krisztina - Egészségeset és finomat gyerekeknek
16:45 – 17.30: A Színész és a Séf - Kulka János és Dudás Szabolcs (Anyukám mondta) együtt a tűzhelynél (BBC GoodFood)
17:45 – 18.15: Borkalauz Horkay Andrásal - Central European Wine Institute
18:30 – 19.00: Kubista túrógombóc - kísérlet a gombóc négyszögletesítésére
19:15 – 20.00: Tokaji Párosítás: Kézműves borok és ételek - Bárdos Sarolta, Berecz Stéphanie és Bott Judit borászok

12.15 – 13.30: Második Országos Nyílt Lazacbontó Bajnokság a METRO Vevőakadémia szervezésében - elődöntők
- 12.15: METRO Vevőakadémia bemutatása, szabályok és filézési követelmények ismertetése, bevezetés
- 12.30 - 13.00: Amatőr elődöntő I.- II.
- 13.00 - 13.30: Profi elődöntő I - II.
13:45 – 14.15: Kiss Mariann – Glutén és laktózmentes fogások
14:30 – 15.00: Cukorka - Sweetfabric: cukorkakészítés, édességműhely
15:15 – 15.45: Gerilla Latte Art Show - kávékészítők extrém bajnoksága Molnár Attila négyszeres barista bajnokkal
16:00 – 16-45: Gyermekkori emlékeim a konyhából - Miguel Rocha Vieira (P), a Costes séfje
17:00 – 17.45: A FUXLI meló - hat szekszárdi borászat sillerének sikere
18:00 – 18.30: Második Országos Nyílt Lazacbontó Bajnokság a METRO Vevőakadémia szervezésében – Amatőr és Profi kategória döntő, eredményhirdetés és díjátadás.
19:00 – 20.30: Forró ételek, tüzes ritmusok, latin hangulat Hegyi Barbarával és a Karibi Tánc Klub táncosaival

13:00 – 14.30: Sósat, sósat, jó ropogósat - perecműhely a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjével
15:00 – 15.45: Meinklang: Természethű farmgazdálkodás határok nélkül
16:00 – 17.00: A francia fűszermester improvizációi - Jean-Marc Notelet (F) párizsi séf és étteremtulajdonos
17:15 – 17.45: Vasárnapi macaron délután
18:00 - 25: Főzőbemutató Lázár Cheffel, a TV Paprika sztárséfjével
18:25 – 18.45: Desszertkészítés Baracskay Angélával, a TV Paprika kreatív cukrászával
19:15 – 20.00: Pacal Párbaj - Segal Viktor és Bíró Lajos séfek

16.30 - 17.45: SZALÓKI ÁGI - Odavagyok magáért (Fado magyarul)
18.15 - 19.30: KESH AKUSZTIK
20.00 - 21.30: DELADAP!

12.30 - 13.30: SZALONNA ÉS BANDÁJA
15.00 - 16.00: BOGNÁR SZILVIA CSINTEKERINTŐ GYEREK KONCERT
16.30 - 17.45: TÁTRAI TREND
18.15 - 19.30: KEREKES BAND
20.00 - 21.30: KISCSILLAG AKUSZTIK

12.30 - 13.30: BALOGH KÁLMÁN ÉS A GIPSY CIMBALOM BAND
15.00 - 16.00: ALMA EGYÜTTES
16.30 - 17.45: VÁCZI ESZTER QUARTET
18.15 - 19.30: HOT JAZZ BAND
20.00 - 21.30: HARCSA VERONIKA QUARTETT

2012. jún. 8., péntek 18:00
Lengyelország - Görögország

2012. jún. 8., péntek 20:45
Oroszország - Csehország

2012. jún. 9., Szombat 18:00
Hollandia - Dánia

2012. jún. 9., Szombat 20:45
Németország - Portugália

2012. jún. 10., Vasárnap 18:00
Spanyolország - Olaszország

2012. jún. 10., Vasárnap 20:45
Írország - Horvátország

2HA Szőlőbirtok és Pincészet
Balassa Pince
Bazaltbor Badacsony Laposa Pincészet
Bock Pince Panzió – Villány
Gere Attila Pincészete
Gere Tamás és Zsolt Pincészete
Gizella Pince
Heimann Családi Birtok
Homola Pincészet
Merész álomból valóság
Homola Szabolcs
Janus Borház, Villány
Kertész Családi Pincészet
Kiss Gábor Szőlőbirtok és Pincészet
Kovács Nimród Winery
Kreinbacher Birtok
Légli Szőlőbirtok
Matias Borászat
Maurus Pince
Németh János Pincészet
Pannonhalmi Apátsági Pincészet
Patricius Borház
Royal Tokaji Borászat
Sauska
Szatmári Pincészet
Szeleshát Szőlőbirtok - Szekszárd
Szent Tamás Szőlőbirtok és Pincészet
Törley Pezsgőpincészet
Tornai Pincészet
VáliBor Badacsony

21 Magyar Vendéglő
67 Étterem
Agárdi Pálinka Vendéglő
Anyukám mondta
Arany Kaviár Étterem
Aranyszarvas
Baldaszti’s
Bock Bisztró
Borkonyha
Château Visz
Chianti Étterem
Costes Étterem
Fülemüle Étterem
Gusteau Kulináris Élményműhely
Jankovich Kúria
Káli Art Inn Vendégház
Kistücsök
La Mareda
MANDULA Étterem és Bor-Bár Villány
Mezzo Kuzin
Mezzo Music Restaurant
nU Bor és Bisztronómia
Olimpia
Pastrami Étterem és Kávéház
Pest-Buda Bistro
Pierrot
Rókusfalvy Birtok és Fogadó, Etyeki Sonkamester
Rosenstein
Rosinante Étterem
Salon Étterem
Spazio Caffé Manuel
Tigris Étterem
Viator Apátsági Étterem és Borbár
Villa Bagatelle
VS
Walter Vendéglő

Auguszt Cukrászda
Boulangerie-Patisserie
Fragola
Fűszerész
Gerbeaud
Harrer Chocolat
Húspatika
Kávébár
Lila Körte Cukrászda
Lila Kizökkenés
Pataki Cukrászda
Pezsegő Bár
Sarki Fűszeres
Stelázsi
Time for Wine

Borkorzó – Buborékbár
Budai Pékség
Divino Borbár
Drink Island Whisky Bár
Hegyközi Manufaktúra
Heinemann Testvérek Kft.
Innio
Kőteleki Kaptár
Pálinka Shop
Rézangyal - Magyarország röviden
Royal Cognac
Szega Camembert Kft.
Terroir Club
WineAge - Errazuriz
Zwack Izabella Borkereskedés