Folytatódik a 365 nap BorBarangolás Badacsonyban! A Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület szervezésében a helyi borászok szombatonként bemutatják a pincék rejtekében őrzött legzamatosabb boraikat, melyeket ínycsiklandó falatokkal és kellemes dallamokkal tesznek még felejthetetlenebbé.
Június 22.; 19.00 óra
Weller Borház & Villa Vulcanus
"Kedves Vendég! Sok szeretettel várja a Weller Borház és a Villa Vulcanus a közösen megrendezésre kerülô borvacsorájára!
Weller András és Csûri Róbert"
Weller Borház & Villa Vulcanus
"Kedves Vendég! Sok szeretettel várja a Weller Borház és a Villa Vulcanus a közösen megrendezésre kerülô borvacsorájára!
Weller András és Csûri Róbert"
Menü
- Welcome drink: A ház saját pezsgőjével, friss eperrel, welcomefalatkák
- Előétel: Libamáj-terrine trilógia (kávészemekkel, hagymalekvárral, zöldtea köntösben)
- Leves: Fehér paradicsomleves zöldség chips-el, zalai folyami rák betéttel
- Főételek: - Balatoni vadsüllő só köntösben egybesütve a kemencében
- Köretek: polenta (puliszka), füstölt párolt zöldségek
- Citromsorbet Cserszegi Fűszeres szőlő pálinkával
- Bio háztáji csirke, kakukkfüves rozmaringos kabátban, kemencében sütve, háromszor sütött villa Vulcanus
- krumplival, Piroska néni uborkasalátájával
- Desszert: Három féle mini gyümölcs mousse, forró csokiban futtatott idénygyümölcsök, chilis és szarvasgombás mini tortácskák
Ital sor:
- Aperitif: Weller Bitter
- Vulcanus Brut Nature , a Ház pezsgője
- Cserszegi Fűszeres 2012.
- Olaszrizling 2012. késői szüretelés (száraz)
- Szürkebarát 2006.muzeális
- Vulcanus 2012., a Ház Bora
- Kéknyelű 2007. (száraz)
- Hableány pezsgő (Sec Nature)
- Zeus 2012. késői szüretelés (édes)
- Ó Tramini 1975 muzeális (édes)
Program:
- 19.15-20.00 Villa Vulcanus biokertjének megtekintése
- 20.00. A Weller Borház és a Villa Vulcanus közös borvacsorájához, a Villa teraszán, a Medence partján terítünk.
Zene: swing, jazz
A borvacsora ára: 9000,- Ft/fő
Az est folytatásaként cca. 23-órától szeretettel invitáljuk vendégeinket a Lugas bárba!
8261 Badacsony, Római út 165. I +3630 660 0010

info@villavulcanus.hu
www.villavulcanus.hu