Marsanne


A szőlőfajta bemutatása
A fehér Hermitage és más Észak-Rhöne-völgyi fehérborok, p1. a fehér St-Joseph fajtája. A marsanne a Languedoc legtöbb fehérboros appellációjának, így a Vin de pays kategóriában készült fajtaboroknak is elmaradhatatlan része.
A telt, fajsúlyos, visszafogott savú, tölgyfával jól harmonizáló fajta a hasonló tulajdonságokkal rendelkező chardonnay divatjának is sokat köszönhet. Aromatikájában sokszor egyszerre jelenik meg a jázmin, a mogyoró és több fűszernövény, karakterét azonban sokkal inkább teste és tartalmassága határozza meg. Kaliforniában még mindig újdonságnak számít (a Rhone Rangers néven ismert termelői tömörülés jóvoltából), de az ausztráliai Victoria államban már régóta tisztelet övezi a fajtát gazdag, tölgyfahordóban érlelt, citrusos, déli gyümölcsös borai miatt.