Ajánlás - A mádi dűlők a világ legjobb termőterületei közé tartoznak, s az itt termett borok különlegessége mára a nemzetközi borkereskedők figyelmét is szépen magára vonta. A település szintű integrációból származó, tartályos erjesztésű, száraz Mád Furmint ezúttal a The Wine Merchant TOP 50 elnevezésű borversenyen bizonyított.
fotó: Németh Richard
A
The Wine Merchants Top 50, azaz a nemzetközi borkereskedők borversenye az Egyesült Királyság (tehát a borkereskedelem fellegvára) egyetlen független mustrája, melynek célja, hogy hitelesen tájékoztassa az angolszász borpiacot, s azon belül is a kisebb kereskedéseket arról, hogy ár/érték arány tekintetében milyen külföldi tételeket érdemes beemelniük választékukba.
A válogatásba ezúttal bekerült az a Mád Furmint 2012 is, melyet jó néhányszor szerkesztőségünknek is volt szerencséje kóstolni:
idén februárban – még forgalomba kerülése előtt –, majd érettebb állapotában
szeptemberben, a XXII. Budavári Borfesztiválon. A Mád Furmint sikere nemcsak a Szent Tamás pincéé, de egész Mádé, hiszen a bor település szintű integrációból, vagyis több szőlős gazda kontrollált termesztésű alapanyagából származik.
>>>Tovább a borhoz!A nem pontozásos elvű borverseny alapítója Olly Smith, aki a The Guardian boros mellékletének szakírójával, David Williams-szel közösen ül a zsűri elnöki székében. Smith a borszakértés mellett televíziós műsorvezetőként is tevékenykedik, klasszikus újságíróként pedig a Live Magazine boros mellékletének szerkesztési feladatait látja el.
A független borszakértők, -kereskedők pedig, akiket Smith és Williams felkért:
- Philip Amps (Amps Fine Wines, Oundle, Northamptonshire)
- Mark Andrew (Roberson Wine, London)
- Charlotte Brown (Vino Vero, Leigh on Sea)
- Julie Campbell (Vin Vixen, London)
- Penny Champion (Champion Wines, Chislehurst)
- Matt Ellis (The Smiling Grape, St Neots)
- Ian Florey (Liquid Pleasure, Tenterden)
- Matt Harris (Planet of the Grapes, London)
- Ann Hayes (Ann et Vin, Newark)
- Alastair Marshall (Adnams, Southwold)
- Dich Oatley (The General Wine Company, Surrey)
- Steve Parker (The Cheese & Wine Company, London)
- Dave Simpson (Market Row Wines, Brixton)
- Graham Sims (New Forest Wines, Ringwood)
- Hal Wilson (Cambridge Wine Merchants)
- Peter Wood (St Andrews Wine Company)
A The Wine Merchants Top 50 válogatását
ide kattintva tekintheti meg.
Újbor: a jókedv és zabolátlanság itala
A november az elmúlt időkben biztosan nem volt száraz
A szomorkás novemberi napokon vidámsággal érkezik a Libabőr Fesztivál
Nem csak túrázni nagyszerű a Mátra: egy összetartó borász közösség lenyűgöző borai is várnak
Már most írd be a naptáradba ezeket a boros rendezvényeket!
Édes vagy nem édes? A borok cukortartalma
Megújul az Oroszlános Borbirtok: májustól a Tokaj Art Wine Barka Galéria Hotel várja a vendégeket
Bock Pince, Villány
Borfesztivál