Chile borászata a világ élvonalában
Borászportál
2012. június 12., Kedd 18:36
Címkék: bor borbár borbemutató borkóstolás Chile Chile Wein Import
Háttér - A chilei borok mára felzárkóztak a világ élvonalába, népszerűségük egyre nagyobb. A Chile Wein Import Magyarország Kft. azon dolgozik, hogy Magyarország számára közelebb hozza az újvilág kézműves prémium borait.
Chile ma
Chile ma már a nemzetközi borpiac egyik legfontosabb szereplője, a világ második legnagyobb exportőre. 1990-ben összesen tizenegy borexporttal foglalkozó cég volt az országban, mára ez a szám háromszázra duzzadt. A fejlett technológia, a változatos talajok, a meleg klíma kiváló borok készítését teszi lehetővé, amellyel a chileiek nem is szégyellnek élni.
Chile tipikus borai
A chilei fehérborok közül kiemelkedik a sauvignon blanc és a chardonnay, erről az este folyamán meg is győződhetnek kedves vendégeink. Ezek a borok gazdag és intenzív aromájukkal hódítanak. A vörösborok teltek, gazdagok és intenzívek, a fekete és piros bogyósgyümölcsöket szépen egészítik ki a hordófűszerek és a chilei borokra oly jellemző herbás jegyek. Nagy test, nagy élvezet – mondhatnánk sommásan, valóban a chilei vörösök túlnyomó része igazi hedonista bor.
Terroir
Chile az extrémitások földje. A Limari-völgyben nem ritka a 30?40 fokos nappali hőmérséklet, éjszaka viszont komolyabban lehűl a levegő hőmérséklete, így a napi hőingadozás igen jelentős. Ez segíti a tanninok fejlődését és az itt készült borok színintenzitása is elképesztő. Itt található az Atacama sivatag is, mely a világ egyik legszárazabb és legforróbb területe, ez már a chilei szőlőtermesztés északi határa.
A Limari-völgyet 10 evvel ezelőtt a Capel kezdte el szőlővel betelepíteni. A projektet úgy hívtak, hogy „Franciso de Aguirre”. Senki nem tudna megmondani mit is jelenthetett ez akkoriban. Ma már több mint 2000 hektáron termesztenek szőlőt ezen a vidéken. Itt szinte egész évben meleg van, így érési problémákkal nem küzdenek a borászatokban, viszont a csapadékhiány (93 mm évente) annál nagyobb gondot okoz, így öntözés nélkül nem is lehetne szőlőt termeszteni.

Kiemelkedő borászatok
Alvinde: A pincészetnél a chilei és francia együttműködésben készült borok kiválóan mutatják be a Colchagua?völgy adottságait. Az Alvinde mintegy 150 hektáron gazdálkodik Santa Cruz közelében. A pincészet borai a könnyedebb stílust célozták meg, melyek gyümölcsösek és jól ihatóak.
Las Grasas: A Las Grasas ma már egyike Chile legkiválóbb pincészeteinek. Ezt nagyban köszönheti Don Osvaldo Biquertt-nek, aki igazi motorként hajtja a borászatot a siker felé. Szintén Chile egyik legismertebb és legkiválóbb termőterületén, a Colchagua-völgyben található a pincészet. A borturizmus egyre fontosabb szerepet játszik Chile gazdaságában is. Ezt kihasználva a Las Grasas és más pincészetek létrehoztak egy borutcát, ahol a világ minden részéről érkező borturistáknak mutatják be a völgy értékeit. A Las Grasas ma már Németország piacvezető szerepet tölt be.
|
Programajánló Látogass el barátaiddal a Chile Wein Import Magyarország Kft. soron következő borbemutatójára, amelyre a hangulatos belvárosi The Winebar-ban kerül sor 2012. június 14-én. Részletekért kattints ide! |
Bortúra Toszkánába, június 25-30.
Bolyki borvacsora május 17-én,...
Nyári Piknik: Főszerepben a lecsó és a...
BBQ party az ARAZ Étteremben
Májusban ismét borünnep Szegeden,...
Pünkösdi programcsomag az Egri Korona...
Bott Frigyes Borvacsorája az Andante...
Alapozó bortanfolyam a Gourmet és...
Alapfokú Borszakértő Tanfolyam a...
Belépés
Ha Ön még nem regisztrált a portálunkon, kattintson ide és regisztráljon.
Ha Ön korábban már regisztrált a portálunkon, de elfelejtette a jelszavát, kattintson ide és elküldjük Önnek.
Mennyire tetszett, amit olvasott?
Ha Ön még nem regisztrált a portálunkon, kattintson ide és regisztráljon.
Ha Ön korábban már regisztrált a portálunkon, de elfelejtette a jelszavát, kattintson ide és elküldjük Önnek.
Regisztráció
Alapadatok
- hozzáférés exkluzív cikkeinkhez
- akciós áron elérhető, aukciókon meghirdetett termékek vásárlása
- részvétel a regisztrált olvasóinknak szervezett nyereményjátékainkon, amelyeken szebbnél-szebb boros ajándékok találnak gazdára: borfesztivál-, bortanfolyam belépők, borkülönlegességek, borhétvégék...stb.
Fontos, hogy adatait pontosan adja meg, mivel a nyereményről a regisztráció során megadott e-mail címen tájékoztatjuk,
valamint a nyeremény átvételekor esetlegesen felmerülő azonosítási problémák kockázata is csökken!
A regisztrációval Ön elfogadja a következőket:
- A Borászportál rendszerében a későbbiekben létrejövő regisztrációhoz kötött funkciók a megadott adatokkal (e-mail cím, jelszó) használhatók.
- A Borászportál rendszere eseti jelleggel hírlevelet, marketing célú üzeneteket küld a regisztráció során megadott e-mail címre.
- Amennyiben Ön NYER, a Borászportál rendszere megjeleníti oldalain az Ön nevét, lakóhelyét (csak a települést) és e-mail címét.
- Töltse ki a fenti űrlapot!
- Kattintson a "Mehet" gombra.
- Aktiválja regisztrációját, a megadott e-mail címre a Borászportál rendszere által küldött elektronikus levélben található linkre történő kattintással!
Jelszó emlékeztető
Adja meg a regisztrációhoz tartozó e-mail címét, hogy rendszerünk elküdhesse Önnek az ahhoz tartozó jelszavát.
Szabályzat
A Borászportál aukcióin csak a regisztrált felhasználók vehetnek részt. Amennyiben Ön regisztrált felhasználónk, a licitáláshoz be kell lépnie.
Amennyiben a Vevő a termékre (az aukció tárgyára) érvényes licitet tesz, akkor a Ptk. 211. § szerint köteles azt az eladótól, a licitben megadott áron átvenni és pénzügyileg teljesíteni.
Az ellenérték üdülési csekkel nem egyenlíthető ki.
Leütött termék vagy szoltáltatás ellenértékét az aukció lezárultát követő 10 munkanapon belül kell kiegyenlíteni.
Nyeremének átvétele:
Az aukción leütött nyeremények átvételére az alábbi lehetőségek vannak:
- postai úton utánvéttel
- személyesen a Borászportál szerkesztőségében
Az átvételi módok közül az aukció nyertese szabadon választhat.
A nyerteseket munkatársunk a regisztrációkor megadott elérhetőségeken keresi meg a részletek egyeztetésével kapcsolatban.
Kérdés esetén az info@boraszportal.hu e-mail címen adunk felvilágosítást.
A "Licitálok" gomb:
Ha a "Licitálok" gombra kattint, Ön az aukción felkínált termékért vagy szolgáltatásért azt az árat ajánlja, amely "Az Ön ajánlata:" felirat mellett található. Ez rendszerint 1000 Ft-tal (kisebb értékű aukciók esetén 500 Ft-tal) magasabb, mint az előző ajánlat.
Amennyiben az aukció nem éri el a leütési árat, és az aukció lejáratának időpontjában Ön kínálta a legmagasabb árat, Ön nyeri az aukciót.
Ha ez az ár megegyezik a leütési árral, szintén Ön nyeri az aukciót.
A "Licitálok" gombon minden esetben ki van írva, hogy Ön mekkora összeget ajánl az adott termékért/szolgáltatásért. Ezt az összeget a rendszer a más licitálóktól érkezett licitek figyelembe vételével 3 másodpercenként frissíti. Ha ön már licitált az adott termékre szolgáltatásra, a "Licitálok" gomb fölött kiírásra kerül, hogy az adott időpontban Ön áll-e nyerésre.
Az "Elviszem azonnal leütési áron" gomb:
Ha az "Elviszem azonnal leütési áron" gombra kattint, Ön a Leütési árat ajánlja az aukción szereplő termékért vagy szolgáltatásért.
Ebben az esetben az aukció azonnal lezárul, és Ön nyeri azt a leütési áron.
Az aukció záró időpontja
Az aukció a Licit határidőnél megadott időpontban zárul (kép alatt jelölve). Abban az esetben, ha az aukció határidejét megelőző 5 percben érvényes licit érkezik az adott termékre/szolgáltatásra, az aukció határideje automatikusan meghosszabbodik 5 perccel.
Szómagyarázat
Licit: A licitáló az aktuális ár alapján - abból kiindulva - tesz egyszeri ajánlatot az adott szolgáltatásra vagy termékre, azaz az aukció tárgyára. Az egyedi licit mindig 1 licitlépcsővel magasabb, mint a legutoljára tett ajánlat.
Vevő: A vevő az a licitáló, aki az aukció lejártakor a legmagasabb összeggel licitált az aukció tárgyára vagy az a személy, aki a leütési árat ajánlotta a termékért, szolgáltatásért.
Leütési ár: Amennyiben a licit a licit határidő előtt eléri ezt az értéket, az aukció lezárul. A leütési árat ajánló licitáló nyeri az aukciót.
Kikiáltási ár: A kikiáltási ár az az ár, amelyről az aukció indul.
Eredeti ár: Az az ár, amelyért a szolgáltatás vagy termék az eladótól (pl. szállodától, fürdőtől) megvásárolható.
Licit határidő: Az az időpont (év, hónap, nap, óra, perc formában megadva) amikor az adott termékre vonatkozó aukció lezárul. Ha ezt megelőzően az aukció nem éri el a leütési árat, az a licitáló nyeri az aukciót, aki a legmagasabb összeget ajánlott a felkínált termékért vagy szolgáltatásért. A licit határidő meghosszabbodik, ha az azt megelőző 5 percen belül licit érkezik az adott termékre/szolgáltatásra.
Licitlépcső: A licitlépcső mindig a legutoljára tett ajánlat (aktuális ajánlat) összegétől függ, mértéke az alábbi táblázat szerit változik:
| 1 Ft-tól | 100 Ft-ig | 10 Ft |
| 100 Ft-tól | 1.000 Ft-ig | 50 Ft |
| 1.000 Ft-tól | 2.000 Ft-ig | 100Ft |
| 2.000 Ft-tól | 5.000 Ft-ig | 200 Ft |
| 5.000 Ft-tól | 10.000 Ft-ig | 500 Ft |
| 10.000 Ft-tól | 100.000 Ft-ig | 1.000 Ft |
| 100.000 Ft-tól | 500.000 Ft-ig | 5.000 Ft |
| 500.000 Ft-tól | 1.000.000 Ft-ig | 50.000 Ft |
| 1.000.000 Ft-tól | 100.000 Ft |




































