Az Araz szilveszteri ajánlata egy pohár üdvözlőitalt, a hatfogásos gálavacsorát, szűrt vizet, egy csésze kávét, valamint az éjféli büfét és egy pohár pezsgőt tartalmaz.
Gála Menü
Kacsamáj bon-bon, körte, cékla, mangógél, brioche
Oremus Kései szüret-Tokaj
Kacsamáj bon-bon, körte, cékla, mangógél, brioche
Oremus Kései szüret-Tokaj
Kecskesajtos rizottó, parmezánropogós, borjú főzet, dehidratált borjúpofa
Pátzay Chardonnay 2018, Badacsony, selected Brády Péter
Vargányakrémleves, véreshurka ropogós
Kovács Nimród Chill 2021, Eger
Lazacfilé, turbolyás beluga lencse, sáfrányos pezsgőmártás
Sauska Rosé Brut
Kacsamell, sütőtök paszta, préselt burgonya, gőzgombóc, vadas mártás
Oremus Pinot Noir 2020, Tokaj
Tonkababos étcsokoládé variáció
Plantation XO 20th Anniversary
