A gázai bor rejtélyét is megválaszolhatja egy 8. századból származó szőlőAz izraeli Negev-sivatagban ma leginkább világfajtákat - chardonnay-t, pinot noir-t - termesztenek, de egy új tanulmány szerint a régió elhagyatott homokja egykor sok különböző fajtának adott otthont.
