Felejthetetlen karácsonyi menük #7: különleges halleves és pannonhalmi InfusioNyakunkon a szenteste, és még nem tudod, mi kerüljön az asztalra? Szeretnéd valami újjal elkápráztatni a családot? Karácsonyig tartó sorozatunk minden részében egy komplett ünnepi menüt kínálunk. Egy hagyományos karácsonyi hozzávalóból készített, de mégis rendhagyó étel és egy hozzá tökéletesen passzoló, különleges vörösbor és már kész is a tökéletes vacsora. Az egyedülálló, mediterrán hangulatú Infusiohoz egy hozzá hasonló különleges fogás dukál. Lássuk!
Mautner Zsófi: Egy lista mindig az adott időszaknak a lenyomataA gasztroblogger, szakácskönyvszerző vall a magyar gasztroforradalomról, az ő szerepéről, valamint a tokaji aszú és a körömpörkölt „különös házasságáról”. Részletek következnek a Winelovers 100 magazinban megjelenő interjúból.