Öt remek bor a Tokaji Márciuson kóstoltakbólMárcius 24-én zajlott az év egyik legnagyobb tokaji bormustrája, a Winelovers Tokaji Március Nagykóstolója. Az 1000 látogató mintegy 60 pincészet 150 borát kóstolhatta meg, amelyek – bátran állíthatjuk – mind kiváló képvielői Magyarország leghíresebb borvidékének. Szerkesztőségünk, nem kis erőfeszítések árán, megpróbálta kiválasztani a kedvenc tételeket, Bognár Attila kóstolási jegyzeteivel kísérve. Íme a végeredmény, fogadjátok szeretettel!
Versenyben a seregélyekkel: szüret alatt Tokajban jártunkA Tokaji borvidék hatalmas változáson megy keresztül, emiatt egy érdekes elegyet mutat a tradicionális és az új szemlélet. Így bárhányszor is vezessen arra (kerülő)utunk, mindig rengeteg újdonsággal találkozunk. Első körben egy rövid összefoglalót olvashattok, hamarosan pedig jönnek is a részletes beszámolók is.
Belmondo-féle disznóvágás TállyánA Mád és Erdőbénye között fekvő kis település a bor mellett a gasztronómia és a művészetek terén is szót kér magának.
Szepsy István: volt olyan borunk, ami 96 pontot kapott, mégsem ittamMájus végén nem mindennapi borvacsorát rendeztek az Oroszlános Borvendéglőben. Szepsy István boraihoz készültek fogások, a vendégek pedig feltehettek egy-egy kérdést Tokaj-Hegyalja borászlegendájának. Nézzük ezeket!
Hölgyek, akiket meg kell ismerned Tokaj-HegyaljánEgy szőke energiabomba, aki vendéglőt, hotelt üzemeltet és futóversenyt szervez, egy különleges bor, amely a saját névnapjára díszcsomagolásban jelenik meg, egy bájos testvérpár, hasonlóan elragadó borokkal, egy kísérletező profi és egy Blanka nevű édesség. Nők, akik nélkül Tokaj nem lenne az, ami.
Kriszta: jazz koncert lesz Tállyán, gyertek!Márton-Kováts Krisztina nevével már találkozhatott a tisztelt olvasó. Ő a nagyvárosi gyüttment, aki Tállya artériájává vált az elmúlt pár évben. Ezúttal is ő invitált bennünket a Tokaji borvidékre. Mi pedig mentünk.
Hogyan lett a nagyvárosi gyüttmentből Tállya lüktető ereje?Márton-Kováts Krisztina a tállyai Oroszlános Borvendéglő és Borhotel háziasszonya, az egész falu megmozgatója, de nem volt ez mindig így. Másfél éve kezdődött az ő elképesztő története, a romantikus regénybe illő sztori. Ez a kaland mindenkinek megmelengeti a szívét.
Gyermekek terveztek címkéketNyáron nagy befőzést rendeztek az Oroszlános Borvendéglőben. Csináltak meggy, málna, szilva és mindenféle ízű lekvárt. Ezeknek a címkéjét tállyai gyermekekre bízták, akik kitalálhatták és megrajzolhatták azokat.
Tállya - IV. Piusz pápa kiválasztottjaA tridenti zsinat idején IV. Piusz pápa megkóstolta a tállyai bort, majd így szólt: „Summum Pontificem talia vina decent!”, azaz: „Őszentségének ilyen (tállyai) bor dukál.” Vitathatatlan, Tállyához nagyvonalú volt éppúgy a történelem, ahogy a természet.