A Téli Etyeki Piknik idején főzőverseny lesz az Rókusfalvy Birtokon. „Az új évre való tekintettel, januárban újrafőztük a verseny tematikáját. Bográcsételek és halászlé helyett, most a legjobb forralt bor főzők mérhetik össze tudásukat” - írják. Az esemény Facebook oldala itt érhető el.

Kemény címmel vág neki a Művelt Alkoholista hat bort bemutató, chardonnaykről szóló cikkének. Sőt: „a most kóstolt borok átlaga a krumplin belül inkább a takarmányhoz, mint a kiflihez húzott” - írják. Persze a helyzet nem ilyen szörnyű, és van egy francia chardonnay is, „mérceként”.

Mert néha a legegyszerűbb a legjobb...

 

Amikor étel mellé bort választunk harmóniában kell lenni az édességüknek is. Egy vörösborhoz, ami szárítja a nyelvünket, nem tálalhatunk fel csirkemellet. Itt egy kis segítség, hogy melyik bortípus mennyire száraz.

 

(Forrás)
 

Tudtad, hogy már 6 pohár elég a pezsgőszökőkút építéshez? 2015-ben trendi lesz csapolni a habzót és a Codorníu elmagyarázza a briteknek, mi az a cava. A Poppmood.hu ismét összegyűjtötte a pezsgővilág legérdekesebb híreit.

A villányi Linbrunn Pincészet a Pécsen megtartott Luca napi Borversenyen chardonnay borával nyert aranyérmet. Ezen a linken a bearanyozódott chardonnay és az ezüstérmes borok leírását is elolvashatod!

 

A nemrég elhunyt Bussay László egyik emblematikus borát, az Esküvét kóstolta a Metropol. A 2012-es bor alapját két rizling adja, amelyekhez a szürkebarát teltséget, míg a tramini fűszerességet ad. 

A Jamesthewineguy.com szerzője, James Meléndez életében először találkozik a juhfarkkal az alábbi videóban. Azt mondja: "Spiegelberg it's from the Somlói". De nézzük, hogy tetszik neki!