A szerzetesi gasztronómiáról nyílt kiállítás Budapesten
Január 07. 10:59
A Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban december 10-én nyílt időszaki kiállítás a szerzetesi gasztronómiáról, mely 2016. május 1-jéig tart nyitva - írja a Magyar Kurír.
A szerzetesek étkezési szokásait a kora középkor óta szigorú szabályok határozzák meg. Rendkívül egészségesen étkeznek, készítenek bort, sört és gyógyító likőröket, kertjeikben a zöldségek és gyümölcsök mellett megterem sokféle fűszer- és gyógynövény, asztalukra olykor ünnepi finomságok, olykor pedig böjti eledelek kerülnek.
Ezekkel lehet megismerkedni a múzeum kiállításán.