A 30 évvel ezelőtti győztes menü alapján határozták meg az idei Bocuse D'or verseny döntőjének alapanyagait - szúrta ki a rendezváény Facebook oldalán a Chef&Pincér. 

Csütörtökön (nyugi, addigra kisüt a nap) kezdődik a Budapest Borfesztivál. Villányból és Tokaj-Hegyaljáról érkezik a legtöbb borászat a rendezvényre, de Szekszárd, Eger, Badacsony, a Kunság, és Mór is szép számú pincészettel képviselteti magát.

 

 

Kattints ide a nagyobb méretért!

Lehet, hogy többet is kóstoltál már közülük, sőt, a kedvenceid is itt lehetnek. Mindről tudod, hogy ki készítette?

 

Augusztus-szeptember fordulóján tartották az USA egyik leglátványosabb agrárrendezvényét az Egyesült Államok középnyugati államában, Iowában. A látványos innovációkat felvonultató Farm Progress Show egyik legmeghökkentőbb újdonságát a Case IH szolgáltatta, amely egy kezelő nélküli traktorkoncepcióval rukkolt elő - írja az Agrárszektor.

 

Lehet, hogy a jövőben a szüretelőtrakotorok is vezető nélküliek lesznek? No nem így...

 

 

Bátran mondhatjuk, hogy bizonyosan bárki elfogadná ezt a boroshordóból készült, csodás tűzrakóhelyet, amelyben a forróságról egy csatlakoztatható gázpalack gondoskodik - tehát azrt sem kell aggódni, hogy a terméket körbeülők füstszagúak lesznek.

 

 

Kár, hogy az ára egy kicsit borsos: több mint 410 ezer forint...  

Ma kezdődik Etyeken az Őszi Etyeki Piknik, ahol 25 pincében, 40 borász várja a vendégeket.

 

Nemcsak etyeki borászok, hanem vendégborászok is elérhetőek lesznek, mint Tokajból Ács Karcsi vagy az Erdélyben székelő Balla Birtok. Az itteniek közül ott lesz Orosz Gyula családi pincészete vagy a balatoni Szatmári Pincészet. Nemcsak borok lesznek, hanem finom ételek is, az etyeki Sonkamestert, Sajtútállomást már nem kell bemutatni, ott lesz a szörpös és etyeki szőlőből készült fagylaltot is lehet majd fogyasztani a Rezeda teraszon” - mondta Rókusfalvy Pál az InfoRádiónak.

 

A szervező a sok boros program közül a főszervező a Pohárral a kézben című, óránként induló pincetúrára hívta fel a figyelmet, amellyel megtekinthető, mi történik a pincékben szüretkor, valamint a Piknik Borkollégiumot ajánlotta, ahol több mint száz főnek szóló, ingyenes borkóstoló, szakemberek mutatják meg, hogyan kell kóstolni, milyenek a feltételei.

Nagyban megy a munka a Borkollégium Podmaniczky utcai új központjában. Szeptember 12-én nyitás!!!

 

Boraszportal.hu (@boraszportal_bormagazin) által közzétett videó, 2016. Szept 2., 05:20 PDT

 

Nézd ezt a fantasztikus grillezett gombát, amelyet balzsamecettel, szójaszósszal és fokhagymával fűszereztek! El tudnád képzelni egy pohár merlot mellé? :)