"Érdemes figyelni más országok bortermelő területeit, a klímaváltozás ezen régiókra gyakorolt hatásait és levonni a megfelelő következtetéseket" - mondta a köztársasági elnök újságíróknak, miután Bock József pincészetében a villányi és szekszárdi borvidék borászaival találkozott - írja az Inforádió.

 

Áder János úgy vélte: az éghajlatváltozásra adott válaszként idővel Magyarországon is szárazságtűrőbb, ellenállóbb szőlőfajták telepítésére, az öntözéses gazdálkodás fejlesztésére lehet szükség.

A Balatonboglári borvidéken a legtöbb szőlőfajta teljes virágzásban van, néhány korai és középérésű fehérbort adó fajta már el is virágzott - olvasható a Garamvári Szőlőbirtok honlapján.

 

A terméskötődés idén nagyon jól alakult a kedvező meleg, szárazabb időjárásnak köszönhetően. A növények egyenletesen, erősen fejlődnek, ezért a zöldmunkák (hajtásbefűzés, törzstisztítás) folyamatos, időbeni elvégzése nagyon fontos. A korszerű, alacsony kordonművelésű ültetvényekben a lombozat elérte a termés kineveléséhez szükséges méretet, a befűzés és a lombfal kialakítása után már csak csonkázni kell majd a folyamatosan növekvő hajtásokat - írják.

 

 

A Garamvári Szőlőbirtokon a dolgozók a hajtásbefűzést, a gépkezelők pedig a sorközkaszálást végzik. A május végi heves esőzések miatt a gyomflóra is erősen fejlődik, de a rendszeresen, időben elvégzett sorközkaszálással kedvező állományklímát tarthatnak fenn.

 

Az új telepítésű ültetvény tám-berendezése elkészült, a hajtásfejlődés pedig az oltványok kötözését sürgeti, amit legkésőbb két hét múlva fognak elvégezni.

A francia Fabien Degoulet nyerte el a világ legjobbjának járó címet a Franciaországban rendezett Nemzetközi Sajtkereskedői Versenyen.

 

A 31 éves, tejtermék-kereskedők gyermekeként született férfi jelenleg Japánban él, és onnan érkezett a Tours városában rendezett viadalra, ahol sikerrel előzte meg tucatnyi külföldi vetélytársát, köztük amerikai, belga, kínai és izraeli versenyzőket.

 

A nemzetközi zsűri a verseny résztvevőit elméleti tudás és ízpárosítás, valamint a sajtszelés és -reprezentáció mikéntje alapján pontozta. A megmérettetésre a versenyzők egynégyzetméteres sajttálcákkal készültek, melyek témája "a sajt művészete" volt.

 

A második helyezet a szintén francia Guillaume Cardinet lett, a dobogó harmadik fokára a belga Nathalie Vanhaver léphetett fel.

 

2014-ben a brit Matt Feroze francia vetélytársait is maga mögé utasítva nyerte el a világ legjobb sajtkereskedője címet a francia szervezésű versenyen.