Találtunk egy kis segítséget hozzá:

 

Új vegán kóstolómenüt állított össze a Babel étterem, amelyet május elejétól a vendégek is kipróbálhatnka. Az ételsor elkészítése során csak növényi alapanyagokat használnak fel, ami azt jelenti, hogy sem tej, sem tojás nem szerepelhet a fogásokban. "Mert a jó vegán konyha lényege nemcsak az, hogy ne együnk húst, hanem hogy az alapanyagok eredeti íze domináljon, érezzük a spárga, a cukkini, a tök szinte nyers ízét.  Ehhez sokban hozzájárul, hogy a Babel tulajdonosa és szakácsa igyekszik az alapanyagok legnagyobb részét hazai termelőktől beszerezni. A Mezőtúrról érkezett spárga egyszerűen túlszárnyalta bármely francia vagy olasz spárgatermelő termékét." - írja a Magyarkonyha.hu.

2014-ben rekord mennyiségű tequila fogyott a világon, 27,6 millió kartonnal (1 karton = 12 db 750 ml-es palack) értékesítettek az italból. Az IWSR jelentése szerint a 2009-2013-as időszakban 4,2%-os évesített növekedési ütem volt tapasztalható. 2013-ra a globális értékesítés elérte a 26,7 millió kartont.

 

A tequila legnagyobb piaca az Amerikai Egyesült Államok (52%-os részesedése van a globális értékesítésből). Itt is jelentős volt a növekedési ütem, évi 5,56%-al érték el a 2014-es 14,6 millió kartont.

 

Egyértelmű elmozdulás látszik a prémium márkák irányába: a prémium szegmensben 13% fölötti, a szuper-prémium szegmensben 5,4%-os, míg az ultra-prémium kategóriában 9,6%-os évesített növekedés volt az elmúlt öt évben - írja a just-drinks.com-ra hivatkozva a Borravaló.

A bor megrendelhető: ide kattintva
 

Egy kanadai szakértő új találmányával törne be a világpiacra: a bambuszvízzel - írja az Élelmiszeronline.hu a FoodBev információi alapján. A termék úgy készül, hogy a tiszta vízbe fecskendezik bele a vízbe áztatott bambuszlevelek kivonatát. „A bambuszlevelek antioxidáns hatásúak” – mondja Villanis, aki öt éve van a bambusziparban. Az antioxidánsok segítenek megőrizni a testben a szabadgyökök egyensúlyát, melyek közül is a fölöslegeseket blokkolják, a fölösleges szabadgyökök ugyanis nagyon sok baj forrása lehetnek.

 

 

Szent György napja van. Európa nagy részén ez ősi pásztorünnep, az állatok első kihajtásának a napja, de gonoszjáró nap is, ezért régen a kerítésre, ajtókra tüskés ágakat tettek, hogy a boszorkányokat távol tartsák. Az állatokat - az ártó szellemek, a rontás elkerülése végett - Szent György napi tűzön hajtják keresztül,hogy a füsttől megtisztuljanak - olvasható a Wikipédián. 

 

De ezen a napon szokás megnézni a szőlőhajtásokat, és belőlük következtetni az évjáratra.

 

Az alábbi kép pedig ékes bizonyítéka annak, hogy a nők elsárkányosodásával csak a jó öreg Szent György tudja hatékonyan felvenni a harcot. :)

 

Hamarosan kezdődik a TableFree Éttermi Napok tavaszi rendezvénye! Május 4-11-ig Budapest legjobb éttermei várnak háromfogásos menüikkel, már 3300 Ft-tól.
 
A Nobu, a La Perle Noire, a Ristorante Krizia, a  Peppers, a NIKA Restaurant, a Gundel, a Spoon és még számos étterem vár ajánlataival!

 

A menüket itt tudod megnézni, és foglalni is itt lehet.