Olyan kisebb pincészeteket is meglátogat idén a XXI. Magyar Borok Útja Rallye, amelyeket az autós élménytúra az elmúlt két évtizedben még sohasem érintett.

 

Megay Róbert Péter főszervező a csütörtöki sajtótájékoztatón elmondta, hogy a rali 250-300 fős mezőnye augusztus 26-án reggel a budapesti Kincsem Parkból rajtol majd, és a három nap alatt 17 dunántúli borászatot jár végig. 

 

"Egyik célunk, hogy azokat a kisebb borászatokat is meglátogassuk, amelyek országosan ugyan nem ismertek, de olyan minőségi borokat termelnek, hogy szintén megérdemlik a figyelmet" - fogalmazott Megay Róbert Péter. Hozzátette: az útvonal a somlói, a balatonboglári és a balatonfüredi-csopaki borvidéket, Badacsonyt, valamint a Balaton-felvidék pincészeteit érinti.

 

A főszervező kiemelte: az autós-boros rali első alkalommal ejt útba olyan kisebb településeket, mint Kötcse, Monoszló, Badacsonyörs vagy Gyulakeszi, s eközben olyan borászatokat, mint a  Canter Borház, a Fáncsi Hegyi Pince, a Folly Arborétum és Borászat, a Sípos Borház vagy a Villa Tolnay Pince.

 

Knezsik István, a szervezőbizottság tagja arról beszélt, hogy ezen a ralin nem a gyorsaság a fontos, hanem a tudatos, felelősségteljes és biztonságos közlekedés. A sofőröknek ezért a KRESZ-t szigorúan be kell tartaniuk, nem ihatnak alkoholt, minden reggel indulás előtt megszondáztatják őket, de rendszeresek lesznek a sebességellenőrzések is.

 

Megay Róbert Péter mindezt azzal egészítette ki, hogy a háromnapos túra során számos érdekes feladatot kell megoldaniuk az indulóknak. Ezek egy része az autóhoz és annak fizikai paramétereihez, a másik fele az adott borvidékekhez kapcsolódik, de a szokásokhoz híven lesznek vicces feladatok is.  

 

A Magyar Borok Útja Rallye most sem akar kimaradni a társadalmi felelősségvállalásból, ezért a szervezők a bevételből egy jelentősebb összeggel a hajléktalanok őszi egészségügyi szűrését fogják támogatni.

 

Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség vezérigazgatója a balatoni fejlesztési forrásokra vonatkozó kormányhatározatról elmondta: annak idején egy jól összerakott balatoni programot fogadott el a kormány, de célszerű ezt az új turisztikai koncepciónak alárendelve felülvizsgálni, és szükség szerint átalakítani. A kormány augusztus legvégén tárgyalja újra ezt a kérdést - írja a Chef&Pincér.

 

A MTÜ feladata, hogy támogassa és segítse annak elérését, hogy a Magyarországra érkező külföldi turisták költése két éven belül megduplázódjék, meghaladva a cseh, és megközelítve az osztrák mutatókat - mondta az igazgató.

A Kárpát-medence 65 többségében magyar borászata mutatkozik be a Felvidék egyik legrangosabb és alighanem legnagyobb látogatottságú borseregszemléjén, a hét végén kilencedik alkalommal megrendezett Kürti Borfesztiválon.

 

Az "autentista borünnepként" hirdetett rendezvény péntek délután kezdődik és szombat késő estig tart a Komáromtól mintegy harminc kilométerre lévő felvidéki település szőlőhegyén, ahová a szervezők az elmúlt évek tapasztalata alapján idén is mintegy tízezer látogatót várnak.

 

A fesztivál elsődleges célja, hogy bemutassa és széles körben is népszerűvé tegye az úgynevezett "autentista" borkészítést és annak termékeit - mondta Wurmbrandt András, a rendezvény sajtóreferense az MTI-nek. Kifejtette: a borászat ezen fajtájának művelői a borkészítés során hagyományos módszerekkel dolgoznak, például nem használnak fajélesztőket, enzimeket és adalékanyagokat, de acéledényeket sem, továbbá a bor alapanyagául szolgáló szőlőt, a bio kritériumoknál is szigorúbb körülmények között termelik meg.

 

"Ezek a módszerek teljesen eltérnek a tömegtermelés eszközeitől, az autentista borászat művelői kis családi borászatok, boraikkal az igényes és kifejezetten az adott borvidék hagyományos szőlőfajtáiból készített borokat kereső fogyasztókat célozzák meg" - mutatott rá Wurmbrandt András. Hozzátette: a Kürti Borfesztivál a többi felvidéki hasonló rendezvénytől abban is különbözik, hogy a fesztivál, a borkészítés helyszínén, a település szőlőhegyén lévő borospincékben zajlik.

 

A fesztiválon bemutatkozó borászok zöme magyar, jelentős részük helyi vagy a régióból való, de rajtuk kívül Magyarországról, a Vajdaságból, Romániából, Ukrajnából és Csehországból is lesznek vendégborászok, ők nem a pincékben, hanem önálló standokon mutatják be boraikat. Magyarországról egyebek mellett egri, villányi és etyeki borászok hivatalosak a rendezvényre.

 

A zászlófelvonással és szentmisével kezdődő fesztivál két napja alatt a borkóstolás mellett színes, elsősorban a hagyományőrzésre és a népművészetre összpontosító kulturális műsort, valamint számos kiegészítő programot is kínál. A központi nagyszínpadon és a szőlőhegyen felállított három kisebb pódiumszínpadon - amelyeket jellegzetes helyi borfajtákról neveztek el a szervezők - magyar, szlovák, lengyel és más nemzetiségű néptánccsoportok, népzenei együttesek sora mellett könnyűzenei előadók is fellépnek. Előbbiek közül a szervezők a Bokréta vegyeskart, a Hanga citerazenekart, a Rozmaring, a Pásztortűz és a lengyel Rzeszowiacy z Melca tánccsoportokat, utóbbiak közül pedig Charlie, Tóth Vera, Karácsony János és az Abrakazabra koncertjeit emelték ki.

A fürdőben ásványvízzel töltik fel az 1000 literes dézsákat, aztán a vízhez adják a sörfőzéshez használt alapanyagokat, vagyis a komlót, a finomra darált malátát, az élesztőt és a fürdősót. Ebben a fürdőben mártózhatnak meg a vendégek egy-egy korsó sör elfogyasztása közben.

 

A BeerSpa legénysége szerint pedig az árpa és az élesztő jót tesz a bőrnek, de nem csak ennyi jótékony hatása van a sörfürdőnek, hiszen az izmoknak és az idegrendszernek is használ, javul a vérkeringés, múlik a stressz.