Napi maximum egy pohár bor elfogyasztásával akár öt évvel is növelhetjük várható élettartamunkat - feltéve, ha férfiak vagyunk - állítják holland kutatók. A kutatók összesen 1373 véletlenszerűen kiválasztott 50 év körüli férfi életét kísérték végig 1960 és 2000 között. A kutatók megvizsgáltak, hogy mennyi alkoholt fogyasztottak az alanyok - olvasható a Sztarklikk.hu oldalán.

A jó idő meghozta a vágyat a Brunyai család szívébe. „Kitárjuk ajtóinkat s beengedjük a napfényt, a meleget és az irántunk érdeklődőket.”

 

A borászat a májusi hétvégéken péntek délután 15 órától vasárnap 15 óráig várja a látogatókat - rövid éjszakai pihenők beiktatásával. Előzetes egyeztetés nem árt itt!

 

Programok: csendes szemlélése a virágzó fáknak, növekvő fűnek, szőlővirágzásnak. Az ízvilág tízpróbája vízzel indul, cuvée zárja.

 

A szombaton megrendezett Nagy Kékfrankos Kóstoló első mesterkurzusán a Mátrai Tökések kékfrankosaival ismerkedhettek meg a vendégek. A nyolc tételből álló borsorban több különlegesség is helyet kapott. Ilyen volt Losonci Bálint ugyanazon évjáratból, de különböző területekről szüretelt kékfrankosa, vagy Karner Gábor vertikális kóstolója a Vitézföld tételéből, illetve Szecskő Tamás Rubintosa, amely egy kékfrankos kadarka keresztezéséből létrejött szőlőfajta.

 

A Borrajongó oldalon megjelent cikkben így ír az egyes tételekről:

Losonci Úrráteszi 2011

A tavalyi év egyik kedvence volt ez a bor. Most is nagyon tetszett, de a ‘12-es Karner borok ezúttal ellopták a show-t. Finoman cizellált, savra és gyümölcsökre épül, de tavaly nekem sokkal frissebbnek és energikusabbnak tűnt. Ebből a dűlőből ez lesz sajnos az utolsó, a pincészet arra kényszerült, hogy lemondjon néhány területről és ez is belesett a rostába. 6-7 pont

Karner Vitézföld 2009 Boróka

Ez volt az első Karner bor a sorban, ahol illatában nem a gyümölcsök dominálnak, helyette tejszínes, krémes illatot áraszt, nagyon kellemes változatban. Szájban nagyon masszív érzetű, komoly tartása van, fekete bogyósok színezik.

7 pont

Szecskő Tamás Rubintos(KF/Kadarka) 2012

Valószínűleg vakkóstolón is feltűnt volna, hogy nem telivér kékfrankossal van dolgom. A kadarka felmenőjét nem tagadhatja le a fajta, már első szippantásra érezni a kadarkás funky-t. Fűszer, virág és gyümölcs is bőkezűen került bele, szájban legalább olyan vonzó, mint amit illat alapján gondoltam. Nem olyan komoly bor, mint a fentiek, de nagyon finom, arányos és gyakorlatilag kiköphetetlen. 6+

A teljes borsor kóstolási jegyzetét a Borrajongo.blog.hu oldalán olvashatod.

Azt írja az Index, hogy a cseh ásványvizes cég, a KMV ma újabb magyarországi felvásárlást jelenthet be. A felvásárlási célpont egyelőre nem ismert, de úgy tudják, hogy az ügylet lényegesen nagyobb lehet a Kékkúti Ásványvíz Zrt. múlt havi megvételénél. A Kékkútit 27,5 millió euróért vette meg a cseh vállalat.

Az idei évben második alkalommal indította el a Heineken Star Serve programsorozatát. A Heineken önkiszolgáló sörcsapjai egész nyáron át több budapesti helyszínen lesznek megtalálhatók, ahol képzett csapoló mesterek segítségével te csapolhatod magadnak a világ egyik legnépszerűbb prémium sörét.

 

„Két éve indult el Magyarországon is a nemzetközi Heineken Star Serve program. Célja, hogy a csapolt Heineken a lehető legmagasabb minőségben kerüljön a fogyasztók elé. A programban eddig vendéglátóhelyek pultosainak biztosítottunk professzionális képzést, amelynek keretein belül elsajátították a tökéletes sörcsapolás mesterfogásait. Idén a fogyasztók bevonásával frissítjük fel a programot, mégpedig azzal, hogy saját maguknak csapolhatják a Heinekent, ezzel még inkább felejthetetlenné tesszük számukra a sörözés élményét” – mondta el az Élelmiszer.hu-nak Lőrincz Barbara, a Heineken márka menedzsere.

Itt egy kép, amelyen négy különböző, hazai borvidék szőlőtőkéit láthatod pillanatnyi állapotukban. Jól látszik, hogy egyes területeken már nagyobbak a hajtások, míg valahol éppen csak kipattantak.

 

Forrás: Facebook.com
 

A Gellért Szálló teaszalonjában 20 Somló-hegyi borászat egy-egy borát mutatták be a meghívott vendégeinknek: borszakíróknak, hazai “véleményformáló” szakembereknek.

 

Ám ma már a kékszőlővel betelített termőterületek mintegy 11%-án termesztik ezt a fajtát. Az is érdekes, hogy amellett, hogy tényleg remek borokat ad, az egyik legkevésbé vízigényes szőlő, amely szintén nagyban hozzájárul a terjedéséhez, ugyanis az egyik legkritikusabb pontja a szőlőtermesztésnek Chilében az öntözés és annak magas költsége.

 

A chilei syrahról a Metropolon van egy tök jó cikk.