Főoldal / Fröccs / Vacsorára valami nagyot: Polgár Credo 2009

Fröccs

Borászok, figyelem, még nem késő nevezni a kadarka versenyre!

Február 26. 17:21
2015. március 13-án rendezik meg huszadik alkalommal a Kadarka Nemzetközi Nagydíj borversenyt, melynek célja a kadarka jó hírnevének megőrzése, erősítése.

Helyszíne: István Borház Kft. 6200 Kiskőrös, Izsáki út 10.

Ünnepélyes eredményhirdetés: 2015. március 13. 17 óra.

Nevezni lehet: kadarka (fehér, rose, siller, vörös) és kadarka bor más fajtával történt házasításával (cuvée).

Nevezési határidő: 2015. március 09.

A borversenyről tájékozódhat, letöltheti a nevezési lapot www.istvanborhaz.hu, a www.hnt.hu weboldalakon

Balatoni borász, szobrász és étteremtulajdonos, ki ő?

Február 26. 13:17
A válasz: Trombitás Tamás, aki a Káli-medence egy kis falujában Köveskálon él, és, mint mondja harminc éve ezt tekinti otthonának. A Magyar Képzőművészeti Egyetemen tanult, nem rég komolyabban is belevetette magát a borászkodásba és a vendéglátásba. A Trombitás Borház mellett megalapította a MI A KŐ éttermet is.
 
Trombitás Tamás szerint a Káli-medence, Köveskál egy olyan hely, ahol 8-10 évig eltartható fehérborokat lehet, lehetne készíteni, de ezt az előnyt még csak most kezdik felismerni a helyi borászok, illetve a piac sem ilyen borokra vágyik mostanában - írja a DrunkenKitchen.blog.hu.

Szent György-hegytől a K2-ig

Február 26. 10:39
A Borjour Magnum rendezvényen több mint 200 borász 600 borát lehetett megkóstolni. Hogy teljes bizonyossággal mondhassam: a lehetséges alternatívák közül megtaláltam a legjobbakat, három percenként kellett volna 5 bort kóstolnom. Mivel öngyilkos hajlamaim nincsenek, ezért a maximális helyett "csak" kielégítő megoldásra törekedtem. Beértem kevesebb kóstolással is. Így is találtam néhány igen szép tételt - írja a BorvidékMánia blog.

A furmint nemzeti sorskérdés

Február 26. 06:17
A furmint teljes termőterületének 80 százaléka Magyarországon, azon belül is Tokaj-Hegyalján van. A Mandiner.bor kilenc tokaji furminton keresztül nézte meg, mit tud ez a szőlőfajta.

Nőnapi Borcsomag ajánlat a Mokos Pincészettől

Február 25. 16:26
„A nők olyanok, mint a jó bor: az idő csak tökéletesíti őket.„ James Follett szavain felbuzdulva a Mokos Pincészet két új borcsomaggal kedveskedik Nőnap alkalmából!
 
A március 8-i ünnep ideális választás arra (természetesen bármely más átlagos nap mellett), hogy megköszönjük a hölgyeknek, hogy megédesítik az életünket! S mivel borban az igazság, egy válogatott minőségi borcsomag egy szívből jövő vallomással is felérhet! Ráadásul most minden csomag mellé ajándékba ad a Mokos Pincészet egy dugóhúzót és a házhoz szállítás is ingyenes!
 
Nőnapi Borcsomag ajánlat a Mokos Pincészettől
Forrás: Mokos Pince
 
Az alábbi két Mokos bortrióval tehát különlegessé teheted a Nőnapot, akár Te ajándékozol, akár magadat leped meg vele!
Femme Fatale Borcsomag
Érzéki pillanatok, mámorító illatok, elegáns megjelenés: Lepd meg a számodra legkedvesebb hölgyet ezzel a buja bortrióval Nőnap alkalmából. Induljon a tavasz a nőiesség jegyében!
Csomag tartalma:
  • 1 palack Gyöngyöző Rozé Cuvée
  • 1 palack Merlot Barrique
  • 1 palack 0,75 l-es Meggybor
  • + Ajándék dugóhúzó
  • + Ingyenes házhoz szállítás
További részletek a honlapon.

Csábító Trió Borcsomag
Bódító gyümölcsösség és édes ízek: Minden nő megérdemel egy ilyen kacér gyümölcsbor hármast! A friss és zamatos eszencia, valamint a komplex ízélmény ünnepivé varázsol minden pillanatot! Ajándékozd Nőnapra vagy lepd meg magad a nőiesség jegyében!
Csomag tartalma:
 
  • 1 palack Fahéjas Szilva
  • 1 palack Kajszibarack bor
  • 1 palack Meggybor
  • + Ajándék dugóhúzó
  • + Ingyenes házhoz szállítás
További részletek a honlapon.

Tartsa fel a kezét, aki jobban szereti az olaszrizlinget, mint a furmintot!

Február 25. 15:26
A Művelt Alkoholista ezekkel a szavakkal indította blogbejegyzését: "Mindig jobban szerettem az olaszrizlinget, mint a furmintot.". Balatoni és somlói olaszrizlingeket jellemez, elég meggyőző szavakkal. Az olvasó biztosan kedvet kap megkóstolni ezeket a tételeket. Majd az olaszrizlinget a zöldveltelinihez hasonlítja, ami talán nem is olyan meglepő, ha belegondolunk. Persze döntse el mindenki, hogy melyik fajta a kedvesebb neki, de az se baj, ha mindkettő az első helyen szerepel.

Csehországból sem hoz gyakran haza érmet magyar sör...

Február 25. 12:51
Bronzérmes lett a Szent András Sörfőzde Meggyes söre a csehországi Taborban megrendezett 25. jubileumi Nemzetközi Sörfesztiválon. A versenyen Japántól Belgiumig közel kétszáz főzde több mint 700 söre versenyzett. Nagyon erős versenyben, többségében cseh, német és lengyel indulók között két magyar főzde söre hozott haza díjat Csehországból.
 
Idén február 16. és 21. között a csehországi Taborban rendezték meg az egyik legrangosabbnak számító európai sörversenyt, az Arany Sörpecsét 2015-öt. A fesztivál jellegű verseny presztízsét jelzi, hogy már 2014-ben is több mint 154 sörfőzde nevezett, idén pedig 168 főzde több mint 700 sörrel szállt versenybe a fődíjért. Évről évre egyre jelentősebb nemzetközi érdeklődés mellett rendezik meg a csehországi versenyt, amit az is jelez, hogy a hagyományosan erős - cseh, belga és német - versenyzők mellett már megjelentek a kazah, orosz, norvég és japán főzdék sörei is.
 
A szakmai kóstoláson alapuló Arany Sörpecsét 2015 verseny idén két magyar sikert hozott: Az IPA kategóriában bronzéremmel díjazták a miskolci Zip’s India Pale Lagerét. A gyümölcsös sör kategóriában a Szent András Sörfőzde bronzérmes Meggyese mellett a második helyezett a cseh Konícek Ryzler lett, az aranyérmet pedig a német Bergquell Erdbeer Portere kapta. Az összevont Major Award fődíjat a csehországi Heineken Starobrno Medium söre nyerte.