Tokaj jó hírét már Széchenyi is próbálta visszaállítaniA Magyar Nemzeti Levéltár egy egészen egyedi kóstolóval egybekötött programsorozatot indított útjára, amellyel eddigi ismereteinket igyekszik elmélyíteni a magyar bortörténelem terén. A Borhistóriák második állomásán Tokajé volt a főszerep.