Van egy aranymetszésszerű gondolat, ami lassan formálja Tokaj-Hegyalja arcátMárcius 23-án, egy hűvös, de ragyogó tavaszi szombaton újra a jól bevált helyszínen, a Corinthia Hotelben gyűlt össze Tokaj színe-java, hogy találkozzon a szakmával, a borértőkkel és a borrajongókkal.
Mi köze a majomagynak az egyik legjobb magyar borhoz?A tokaji borvidéken található Öreg Király hazánk egyik legismertebb dűlője. A területet övező mítosz kialakulásában kis túlzással a legkevesebb szerepe annak volt, hogy a valaha megjelent összes klasszifikációban a legjobb besorolást kapta. Annál többet köszönhet a szocializmusnak, egy közgazdász nyakasságának és az onnan ma készített boroknak.
Csodás titkok, ritka kincsek rejtőznek a Holdvölgynél a felszín alattHa valaki csak a címkékről, a Hold and Hollo sorozatról vagy a modern feldolgozó fotóiról ismeri a Holdvölgy birtokot, nagyon meg fog lepődni, ha ellátogat hozzájuk Mádra. Hab a tortán, hogy a pincelátogatásuk felér egy kalandtúrával. 2018. decemberében indult tokaji Kerülőutak sorozatom befejező része következik.
Barta Pince: Az Öreg Király dűlőn túli titkokA mádi Barta Pincéről legelőször valószínűleg mindenkinek a legendás és különleges adottságú Öreg Király dűlő jut eszébe. Mostani Kerülőutas kirándulásomon a borászatnál szándékosan a többi kincset próbáltam felfedezni. Jelentem, akad belőle bőven.
Három, szó szerint megismételhetetlen tokaji bor, ami rád is várFurmint a T8/7575 klónból, az 1280-as támfalakról és egy különleges dűlőből. Három limitált szériás bor, amit már nem sokáig lehet kóstolni.
Különleges alkalom: most kóstolható a díjnyertes aszú, ami 2021-ben kerül forgalomba100-ból 95 pontot és aranyérmet kapott a világ egyik legrangosabb versenyén a tokaji hatputtonyos aszú. Most juthatsz hozzá vagy 2021-ben.
Varkoly Ádám, Szerencs újraálmodójaOsztrák spätlese típusú borokkal, chateau-val, dűlőtúrával és egyéb fantasztikus ötletekkel szeretné Szerencset visszatenni a Tokaj-hegyaljai térképre Varkoly Ádám, az Árpád-hegy családi pincészet legifjabb tagja. A februárban Gál Tibor Emlékdíjjal kitüntetett fiatal borász minden nap 4-kor kel, karácsonykor is a dűlőket járja; Mádon azt is tudja, kinek hány sor szőlője van.