Egy sommelierverseny előtt mégis mit gyakorolnak a sommelier-k? Most vasárnap zajlik a 2019-es Magyar Sommelier Bajnokság döntője. Felkészülés alatt csak isznak a sommelier-k? És mihez kell nekik a stopper? Kulisszatitkok az utolsó napokról.
A vadkanszelídítő SyrahJanuár utolsó napja, hideg, ónos eső és hóesés. Kicsit nehézkes a közlekedés, de mégis van valami romantikus hangulata a Dohány utcának, ahol az Araz étteremben megtartott borvacsora felé tartok.
Majdnem rászervezett egymásra a magyar sommelier szakmaKét sommelier bajnokságra is sor került Budapesten az elmúlt hetekben. Ezeket két különböző sommelier szövetség szervezte. Miért van két különböző egyesület és két különböző megmérettetés? Cikkünkből kiderül.
Őket díjazta a Magyar Sommelier Szövetség A Magyar Sommelier Szövetség második alkalommal döntött az általa alapított Par Excellence díj nyerteseinek névsoráról. Termelő, kereskedő, vendéglátó, oktató és szakíró kategóriában hirdették ki az elismerést. Beőthy Jánost, Pátzay Istvánt, Csongrádi Csabát, Rohály Gábort és Csíki Sándort tüntette ki idén a szervezet.
Itt vannak a legjobbak a szövetség szerintAz idei évben először ítélték oda a Par Excellence díjat a legjobb termelőnek, kereskedőnek, vendéglátónak, szakírónak és oktatónak. Az elsimerést a Magyar Sommelier Szövetség (Masosz) alapította meg, melynek eredményét december 16-án közölték Budapesten.
Nemzetközi sommelier bajnokságot rendez hazánkVerseny - A Magyar Sommelier Szövetség és a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. 2012. szeptember 30. – október 1. között a Szigetközben, a Dunakiliti Diamant Hotelben rendezi meg az első profi Közép-európai Sommelier Bajnokságot. A két napos verseny célja a Közép-európai országok sommelier-jeinek szakmai tapasztalatcseréje, nemzetközi rutin fejlesztése verseny körülmények között.