Mi a helyzet a medvehagyma-bor párosítással? Már nem kell tovább várnotok, itt a medvehagyma szezon! A friss levelek gyűjtése az erdőben remek hétvégi program. A kirándulást követően a remek alapanyagból igazi, tavaszi ételeket tudtok készíteni. Ezeket nehéz borral párosítani, de mi megpróbáltuk.
A Sauvignon Blanc esete a medvehagymávalBor-étel párosítás - Éppúgy, mint minden más szőlőfajta, a Sauvignon Blanc is sokféle. A ropogós, ásványos Loire menti boroktól a chilei, ausztrál, amerikai, vagy éppen magyar borokon át, a túláradóan füves, Marlborough régióban érlelt, új-zélandi borokig igen nagy a változatosság. De mit együnk melléjük?