Molekuláris gasztronómia, a tudomány jegyébenKutatók éjszakája - A jövő konyhájával, a felsőfokon űzött molekuláris gasztronómiával ismerkedhetnek meg mindazok, akik szeptember 28-án, a Kutatók éjszakáján ellátogatnak a Bay Zoltán Alkalmazott Kutatási Közalapítvány budapesti "főhadiszállására".
