Ha nem tudtad volna, mi hiányzott eddig az otthondból: itt a bortöltő robotA 2021-es Consumer Electronic Show keretében rántották le a leplet be Bot Handyről, aki a bortöltés mellett még számos dologra képes. Mindezt egy videóban is bemutatja.
A mesterséges intelligencia örökre megváltoztatja a bortA negyedik ipari forradalomnak is nevezett korunkban a technológia nem csak a borászati eljárásokat érinti erősen, hanem a fogyasztási szokásainkat is.
Laboratóriumban készülnek a gyümölcsös borok?Az Olaszrizling Október Nagykóstoló egyik mesterkurzusának már a rövid, néhány soros beharangozójából kivehető volt, hogy ez nem egy szokványos műsor lesz. Aztán az első öt-tíz perc után világossá vált, hogy itt a borkémia mélyrétegeibe ereszkedünk le...
A következő évtizedek borkészítését villantja meg az Olaszrizling Október mesterkurzusaModern kihívások – A gyümölcsösség megőrzése a borokban címmel tart előadást az Olaszrizling Október Nagykóstolón Szendei Gergő borász, szaktanácsadó. A mesterkurzuson a résztvevők bepillanthatnak a kulisszák mögé és olyan borokat kóstolhatnak, amelyeket egyébként csak egy szűk szakmai kör ismerhet.
Mik azok az óriási betontojások a borászatokban?Több francia borászatban is megjelentek bizonyos furcsa, hatalmas betontojások. Néhány még tréfás festért is kapott, de vajon mire használják őket?