Főoldal / Fröccs / Bemutatták a Balaton borát

Fröccs

Bemutatták a Balaton borát

December 16. 17:05
Idén is Borkarácsonyfát állítottak a balatoni borászok a Városligeti Műjégpályán. Az Adventi Balaton Szalon keretében pedig bemutatták BalatonBort is.
 
A rendezvényen közel 40 balatoni bort, a gasztro standokon pedig különféle finomságokat lehetett kóstolni és vásárolni ajándékként a karácsonyfa alá - olvasható a szervezők közleményében.
 
A családi pincészetek először itt mutatták be azokat a még hordóban lévő borokat, amelyeket jövő tavasszal BalatonBor néven, egységes címkével hoznak forgalomba. A rendezvényen elhangzott, hogy az Olaszrizlingből készített BalatonBor lesz az első termelői összefogásra épülő régiós bormárka Magyarországon.

Karácsonyi borajánló: mik illenek jól az ünnepi ételekhez?

December 16. 16:52
A klasszikus, magyar karácsonyi étel: halászlé, paprikás hal, töltött káposzta, kacsa-liba sültek, amelyekhez most itt egy bortipp a Borrajongó.blog.hu oldalról.
 
Kislaki - Piros Gyöngyözőbor 2014
Lazítja a gyomrot, meghozza az étvágyat, kiemeli a paprikás ízeket, ledolgozza a zsírt. A slusszpoén az, hogy végig azt hittem, hogy csak a co2vel működik ennyire a dolog, de amikor másnap az egyetlen pohárnyi kis maradékot besziporkáztam, akkor jöttem rá, hogy ez bizony szénsav nélkül is egy elég komoly siller bor. Zéró tutti-frutis cukimukiság, kőkeményen vörösboros karakter, persze tannin nélkül. Puritán, tiszta, de ugyanakkor barátságos és élvezetes bor.

Megvalósult az egyik legbetegebb sci-fi ötlet: piacra dobták a palackozott levegőt

December 16. 14:45
 
A kelet-kínai Csiangszu tartományban lévő Csangcsiakangban fordultak sorra a fogyasztóvédelemhez egy étterem vendégei, mert ott pluszpénzt számoltak fel tiszta levegőért: rendelésenként adták hozzá a végösszeghez az 1-1 jüanokat (kb. 45 Ft) - írja a 444.hu.
 
A hivatal végül megbüntette az étterem tulajdonosát, de nem is ez a lényeg, hanem az, hogy egy edmontoni start-up cég, a Vitality Air palackozott levegőt szállított Kínába. 

Bombát találtak szőlőtelepítés közben

December 16. 12:09
Figula Mihályék Balatonszőlősön a Gella dűlőn telepítettek újra 3,2 hektárt. Merlot, furmint és olaszrizling szőlőfajták kerültek a borvidék egyik legjobb dűlőjébe. A munkálatok során egy bombára bukkantak a földben, tudtuk meg a Figula Pincészet Facebook oldaláról.
 

Találtunk egy bombát!

Szerző: Figula Pincészet, 2015. december 15.

Van egy pozitív hatása az Etna kitörésének

December 16. 10:05
December elején kitört az Etna Voragine nevű krátere, amely következtében komoly mennyiségű lávát lövellt az égbe. A beszámolók szerint a gondot alapvetően a hatalmas mennyiségű hamu okozta. 
 
Christian Liistro, a Tenuta delle Terre Nere tulajdonosa is szemtanúja volt a legfrissebb vulkáni aktivitásnak. Beszámolója szerint mintegy 7-8 kilométer magas volt a kitörési oszlop, mely egészen az égig hatolt. Szerinte ahelyett, hogy aggodalmat okozott volna a kitörés, annak hagyatéka inkább jótékony hatású a termőterületekre. Az új, délkeleti kráterből kilövellt hamu termékenyebbé teszi a termőterületeket - írja a Metropol.hu.
 
Sokan úgy tudják, hogy az Etna Európa legmagasabb aktív vulkánja a 3300 méterével, de a Tenerifén található Teide még ennél is magasabb (kb 3700 méter). Hasonlóság az Etna és a Teide között, hogy a vulkánok körüli szőlőültetvények a különösen izgalmas terroir-ok közé tartoznak. Az Etna legutóbbi olyan kitörése, amikor a láva vagy a hamu szintén jótékony hatással volt a szőlőültetvények talajára, 1981-ben volt - írja a Metropol.hu. 

Bordeaux-ban lehet jó, száraz fehébort is kapni, itt egy példa

December 16. 06:26
A franciaországi Bordeaux-ról a nagy vörösborok jutnak először eszünkbe. „A ritka fehérborok viszont akkorát szólnak időnként, hogy elcsodálkozom, miért is készül ilyen kevés belőlük” - írja A Művelt Alkoholista, ahol most egy 2012-es La Reserve de Malartic, Pessac-Leognan tételt vettek górcső alá.
 
85% sauvignon, 15% semillon. Álomszép bor, nem vártam ennyit 20 euróért. Kiugrik a pohárból, annyira intenzív, de közel sem olyan harsány, mint a kiwik. Friss, trópusi gyümölcsös, maracujás, krémes felhangokkal. Elegáns, zöld nincs benne. A korty szinte lebeg az ember szájában, pedig a sav moderált – tulajdonképpen a bordeaux-i vörösök tükröződnek benne, savas-ropogós helyett krémes-hosszú. 

A Magyar Borok Bálja sztárvendége A Dal zsűrijében

December 15. 19:23
Bemutatkoztak A DAL 2016 műsorvezetői és zsűritagjai az A38 hajón.
 
Az immár ötödik alkalommal képernyőre kerülő dalválasztó show legfontosabb célja, hogy új, igényes és minőségi dalok szülessenek - áll a lapunkhoz eljuttatott sajtóközleményben.
 
A műsor zsűritagjai között van Zséda, többszörös Fonogram-, eMeRTon-, és Artisjus-díjas énekesnő. Pályáját a Cotton Club Singers formációban kezdte, 7 év után váltott szólókarrierre. Azóta 16 toplistás dal, számos nagykoncert, 3 platina és 3 aranylemez fűződik nevéhez. A Nemzeti Tehetség Program mentoraként támogatja a fiatal tehetségek útját.
 
A Magyar Borok Bálja sztárvendége A Dal zsűrijében
 
Örömmel vállaltam el a feladatot, hiszen egy színvonalas, és nemzetközi presztízsű műsorról van szó. Már az előzsűrizést is nagyon élveztem, jól érzem magam a többi zsűritag között és a produkció csapatában, nagy izgalommal várom a folytatást - mondta Zséda, aki a 2016-os Magyar Borok Bálja sztárvendége.

A hízás nem karácsonykor kezdődik

December 15. 17:32
A súlyfeleslegért azonban nem lehet kizárólag a karácsonyt és a szilvesztert hibáztatni, hiszen a túlsúlyhoz rendszeres, rosszul rögzült napi és étkezési rutin szükséges, ami nem alakulhat ki egyetlen hét alatt. Ezt Kubányi Jolán, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke mondta az Indexnek.
 
A szövetség azt javasolja az elhízás útjára lépetteknek, hogy vezessenek étlezési naplót: ha minden egyes falatot számon tartunk, sokkal tisztábban fogjuk látni étkezési szokásainkat.

Itt a teljes Junizsuga kollekció!

December 15. 14:21
Miklós Csabi nem akármilyen ajándékot eszelt ki idén karácsonyra a juniborászoknak: Macsinka Zsolt megrajzolta a szervezet összes tagját, méghozzá kártyafiguraként. Idesüss:
 
Itt a teljes Junizsuga kollekció!
(Via)