A Borrajongó blog ezúttal összesen kilenc késői szüretelésű tokaji édes borról ír, amelyek különböző pincészetek termékei. Van itt Béres Szőlőbirtok Késői Szüretelésű Cuvée 2009-ből, a Bott-Rytis és a Áts Cuvée ugyanabból az évjáratból, 2011-es a Basilicus Eleven, a Bodrog Borműhely Mesés és a Tokajicum Kedves képviseli. A 2008-as évjárat pedig az Árpád-hegy Pince Késői Szüretelésű Hárslevelűjén, a Dobogó Pincészet Satöbbi Édes Hárslevelűjén és a Tokaj Nobilis Erzsébet Napi Hárslevelűjén keresztül mutatkozik be.

Ételeket nyomtatnak ki azokkal az úgynevezett élelmiszernyomtatókkal, amelyek forradalmasíthatják a főzést és az étkezéseket. Az így készült ételeket szinte bármilyen formában ki lehet nyomtatni és tetszés szerint adagolhatnak hozzájuk vitaminokat, fehérjéket, zsírokat és rostokat is. Néhány európai szupermarketben már tesztelik a nyomtatóval készült süteményeket, egyes éttermekben pedig nyomtatott édességeket is kínálnak – mindezt az Agrárszektor.hu írja.

A péntek reggeli kávé tökéletes helyszíne:

 

A holland Lernert & Sander népszerű művészpáros high-concept art-videóikkal, installációikkal és számos szürreális, szemtelenül humoros projektjükkel rendszeresen hívják fel magukra figyelmüket - írja a NoSalty.hu.

 

Legújabb kreatív ötletük, hogy 98-féle élelmiszert vágtak 2.5 x 2.5 x 2.5 cm-es élhosszúságú kockákra, amiket aztán szépen egymásmellé rendezve fotóztak be. Olyan élelmiszereket zártak kockába, mint a lilahagyma, kivi, marhahús, paradicsom, lazac, sajt, tonhal, gomba, paprika, banán és még sorolhatnánk. Még több fotót a NoSalty.hu oldalán találsz.

 

Tokajban sok helyen találkozhatunk nehezen megművelhető ültetvényekkel. Az biztos, hogy a képen látható teraszok is ezekhez a területekhe tartoznak.

#tokaj #lencsés

A photo posted by Istvan (@balsaidr) on May 14, 2015 at 5:02am PDT

Május 15-én kezdetét veszi a 11 napon át tartó Szegedi Borfesztivál, ahol a Borászpotállal is találkozhattok. A rendezvény ideje alatt nyereményjátékkal várjuk a borkedvelőket a 4-es standnál.

 

A Szegedi Borfesztivált ezúttal 21. alaklommal szervezték meg, ahol 150 borász, 200 kézműves kiállító, valamint 250 program várja a városba ellátogató vendégeket. Az esemény honlapján megnézheted a további részleteket: www.szegediborfesztival.hu

Az utóbbi időben a somlói Kreinbacher birtok pezsgőitől volt hangos a borvilág, azonban most egy 2014-es évjáratú rozéjuk került a polcokra. A frissítő, nyári bor egy küvé, amely 50% merlotból, 34% syrahból és 16% kékfrankosból áll össze. A reduktív tételt a palackozás előtt házasították.

 

Pirosbogyós gyümölcsök, eper és málna, illatban és ízben is sok ásványt érezni, kis só, grapefruit. Élénk sav (7,3 g/l), alacsony alkohol (12%), olyan kis maradékcukor (0,5 g/l) hogy nem is érezni. Sem illatban, sem ízben nem harsány, leginkább az ásványosság vezeti, mellette érezni a gyümölcsöket. - írja a Borravaló.hu. A teljes leírást itt találod meg.

A Drkuktart blog szerzője a múlt hétvégén a Rosalián mulatott. Vigyázat, a beszámolóban nagyon pazar fotók vannak, rozézni, piknikezni támad kedved, ha megnézed! :)

 

Ilyenek: