Főoldal / Fröccs / Csúcsborok kóstolója

Fröccs

Csúcsborok kóstolója

Március 15. 08:10
Február 23-án egy különleges kóstolót rendeztek meg Budapesten. A Burgundia testközelből címre elkeresztelt esemény dr. Mészáros Gabriella AIWS vezényelte le és Jankovics Péter a Top Selection Kft - a DRC borok hivatalos magyarországi forgalmazója szervezésében. Céljuk a Burgundia kínálta magasiskola borainak értő körben történő megtapasztalása volt - írja az Örömbor.hu.
 
A zárt körben zajló exkluzív, tizenkét tételes kóstolón négy pincészettel ismerkedhettek meg a borkedvelők: Domaine Baron Thenard, Domaine David Duband, Domaine Comte George de Vogüé, és Domaine de La Romanée-Conti boraival. Részleteket itt olvashattok..

Csodálatos videó a tavasz ébredéséről

Március 14. 20:05
Daniel Csopot a természet "showja" videót több ezer képből állította össze, amelyeket nap nap után készített a növényekről.
BejegyzésJornalCiencia által

Növényvédőszerek nyomait fedezték fel az élelmiszerminták felében

Március 14. 13:25
Növényvédőszerek nyomait találta élelmiszerminták 45 százalékában egy nagyszabású európai vizsgálat. Igaz, a mintáknak csak 1,5 százaléka lépte át a megengedett egészségügyi határértéket - közölte az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA).
 
Az EFSA az Európai Unió tagállamai, valamint Norvégia és Izland részvételével 2013-ban 81 ezer mintát gyűjtött és elemzett. Magyarországon 2630 mintát vettek.
 
Teszteltek például fejes salátát, földiepret és disznóhúst. A minták 97,4 százalékában egyáltalán nem vagy a határértéknél kevesebb vegyszermaradványt találtak. A minták négy százalékánál többféle peszticidet is kimutattak.
 
Egyes mintáknál a szakértők az egészségkárosító hatás lehetőségét is megvizsgálták. Megállapították, nagyon alacsony annak a kockázata, hogy a táplálékon keresztül a szervezetbe jutó növényvédőszerek mértéke elérje az egészségre káros szintet. A kutatók szerint valószínűtlen, hogy a fogyasztók egészségére hosszú távú hatással lennének ezek az élelmiszerek.
 
(MTI)

Íme egy igazi kora tavaszi saláta!

Március 14. 08:25
A csicseriborsós uborkasalátát a Két Cica Konyhája posztolta. Kölessel, barnarizzsel vagy quinoával teljes értékű táplálékot kapunk, ami tökéletes húspótló lehet azoknak, akik böjtölnek, vagy egyébként is vegetáriánusok - írják. Ja, és jól néz ki!
 
Íme egy igazi kora tavaszi saláta!

Mennyi bortól leszünk szépek?

Március 13. 20:24
Volt már olyan helyzetben, hogy pár pohár ital elfogyasztása után vonzóbbnak látott másokat, mint józan állapotában? De mekkora mennyiségű alkohol bevitele után következik ez be?
 
Egy ausztrál és brit szakemberek által végzett kutatás szerint egy-két pohár bor elfogyasztása után vonzóbbak leszünk mások számára, mint józanul, vagy még több alkohol fogyasztása után – írja a HVG.hu.
 
A vizsgálat lényege az volt, hogy a résztvevőket lefényképezték józanul, 2,5 deciliter és fél liter bor elfogyasztását követően. A készült fotókat megmutatták a másik nemhez tartozó személyeknek, és ők értékelték, hogy mennyire vonzóak. A kutatás végeredménye az lett, hogy a 2,5 deciliter bort követően készített fényképeken jobb értékelést kaptak a résztvevők. A másik két esetben ugyanolyan volt a megítélése a másik nemnek.
 
Miért is van ez így? A szakemberek azt állítják, hogy egy pohár bor után az erek kitágulnak és az arcban fokozódik a véráramlás, így az átlagnál vonzóbb arca lesz a személynek. Azonban vigyázat, mert ez a hatás a további alkoholfogyasztás után már nem érvényesül!