A Soproni borvidék egyik fő szőlőfajtája a kékfrankos. A Fertő tó melletti régióban a Ráspi Borászatnál, Horváth József is készít egy különleges válogatást a fajtából, amelyet nemrég a Metropol.hu le is tesztelt. A 2012-es Gneisz:

 

A gyógysör hatékonysága nem bizonyított, sőt nem érdemes tovább gyötörni a másnapos szervezetet. De akkor mivel lehet legyőzni a másnaposságot? A fájdalomcsillapító helyett a vitamin vagy két szem szőlőcukor hasznosabb lehet - tanácsolja az Origo.hu. 

 

Amíg a májat lefoglalja az alkohol feldolgozása, nem tud elég hatékonyan cukrot bontani az agy számára – éppen ezért az amúgy is remekül hidratáló cukros-citromos fekete tea (ami nem túl erős) vagy valami nem túl savas gyümölcslé enyhítheti a problémákat. A testedzés fokozza a vérkeringést, és meggyorsítja a méreganyagok kiürülését. A lényeg, hogy a szervezet vízveszteségét pótolni kell, így ajánlot a víz fogyasztása.

 

Egy jó tányér húsleves is segíthet legyőzni a macskajajt, úgy mint a banán, a paradicsom, a főtt tojás vagy a dió.

A délnyugat-indiai Kerala államban a bíróság döntése alapján tilos alkoholt értékesíteni a bárokban. A bíróság elutasította azt a bártulajdonosok által benyújtott petíciót is, aminek célja a szeszesital-értékesítés tilalmának feloldása volt az ötcsillagos szállodák bárjaiban.

 

A déli államban a tervek szerint 10 éven belül minden bár bezár. Indiában ugyanis itt a legmagasabb az egy főre jutó alkoholfogyasztás: több mint nyolc liter évente - írja a Globoport.hu.

 

Közel 700 bár zár be Kerala államban. A bártulajdonosok azzal érvelnek, hogy a tilalom súlyosan érinti a turizmust, ami nagy bevételt jelent az országnak, nem beszélve arról, hogy hányan lesznek munkanélküliek. A bíróság azonban kijelentette, hogy a legfőbb cél a népegészség védelme.

 

A hatóságok azonban tettek néhány engedményt: az üzletek továbbra is árusíthatnak kis alkoholtartalmú italokat, így bort és sört is. Nagyon nagy baj tehát azért mégsincs.

Rögtön január elején Nógrád megyében földrengés volt, Litvánia bevezette az eurót, Szacsvay Lászlót választották a nemzet színészei közé, a New Horizons űrszonda elment a Plútó mellett, Észak-Koreában bevezették a phenjani időzónát, a Time magazin szerint Angela Merkel az év embere, forgalomba került az új húszezres, egész jó volt az évjárat, Dr. Bussay László lett a Borászok Borásza, Szöllősi Mihály pedig Az Év Bortermelője.

 

Mulassanak jól, 2016-ban találkozunk!

 

De most már nyomás, ne a laptopot/telefont nyomkodd! Jó ünneplést minden ünneplőnek. Már nem kell sokat várni 2016-ig, amikor olimpia lesz Rio de Janeiroban, foci EB Franciaországban, az év, amikor Kirk Douglas 100 éves lesz, Ferenc József meg 100 éve halt meg, azt pedig, hogy milyen lesz az évjárat, nagyjából 250 nap múlva tudjuk csak megmondani.

Sürgős ráfordítás szükséges a Dél-balatoni borvidék szőlőültetvényeinek felújításához, és megoldást jelentene a termelők problémáira, ha – enyhítendő a kisebb borászatok forráshiányát – a központi költségvetésből is jutna forrás pinceszövetkezetek létrehozására. Mindezek mellett a vevők bizalmát erősítő és a fogyasztást növelő marketingjét is új alapokra helyezné a borvidéknek a Dél-balatoni Borút Egyesület - írja a Magyar Idők.

 

Önkritikus hangú jelentést készített a Somogy Megyei Közgyűlés számára a Dél-balatoni borvidék helyzetéről és fejlesztési teendőiről Gádor Dénes, a Dél-balatoni Borút Egyesület elnöke. A jórészt komoly problémákat felvázoló beszámoló első megdöbbentő adata szerint a Balaton déli partja és az észak-somogyi dombság ölelésében elterülő borvidék ültetvényeinek 70 százaléka 15 évnél idősebb és foghíjas.

 

A dél-balatoni szőlőtermelők azt szeretnék, hogy az ültetvények rekonstrukcióját szerződésben vállaló gazdálkodók állami támogatást kapjanak, a feldolgozás és értékesítés gondjaira pedig szerintük megoldást jelenthetne egy, a szőlőtermelők összefogásával és állami támogatással létrejövő pinceszövetkezet. 

 

A borvidék és a borút egyesület vezetői meghonosítanák a dél-balatoni borok „egyenmatricáját”, és a logó egyben a dél-balatoni bor védjegye lenne.

 

A 2016 és 2020 közötti időszakra szóló fejlesztésekre, illetve intézkedésekre egymilliárd forintos költségvetési tervezetet készített a dél-balatoni borászok egyesülete.

A Hiphop producer és rapper Kanye West és felesége Kim Kardashian nem csak sört dob piacra, hanem szőlőt telepít egy 3 hektáros birtokon, Kaliforniában.

 

A Foodandwine.com információi szerint a pár egyelőre nem tervezi, hogy piacra dobja az elkészült bort, ehhez a 3 hektár nem is lenne túl nagy terület. Csak azt szeretnék, hogy legyen saját boruk otthon.

 

Háztáji.