Felejthetetlen borhoz a legritkábban van szerencsénk
December 02. 10:43
„Jó borhoz sokszor van szerencsém, igazán emlékezeteshez jóval kevesebbszer, felejthetetlenhez a legritkábban” - írja rszabi, a Borrajongó.blog.hu oldalon a Somlói Apátsági Pincészet tramini vertikális kóstolóját követően. A bejegyzés szerzője kiemelte a 2010-es tételt, amely köztudottan hazánkban nem tartozik az 5 csillagos évjáratokhoz, azonban úgy tűnik nagyon jól szerepelt a kóstoló alkalmával:
Borostyánba hajló színe és érett, mély illata egyaránt egy korosabb késői szüretet vagy szamorodnit idéz. Az első illatjegy, ami bevillan: édes sóskafőzelék, de ennél azért jóval többet mutat: van itt aszalt barack, dohány, méz, és fajtajellegként némi fűszer és halványan egy kis konzerv licsi, majd idővel egy kevéske birsalma. A korty vastag, jól kitöltött, de végig arányos, nem billen se erre, se arra. Ízében sárgabarack, trópusi gyümölcsök, méz, pici fa, a végén picike kesernye. Egyedi, szép bor.
A teljes sor kóstolójegyzetét a Borrajongó.blog.hu oldalon tudod elolvasni!
