Egy egyetemi projekt kapcsán készül felmérés a fiatalabb lakosság borfogyasztási és vásárlási szokásairól. A kutatás részét képezi a borokkal kapcsolatos gasztronómiai oldal feltérképezése, valamint a Tokaj Kereskedőház Zrt-vel kapcsolatos vélemények.

 

A kérdőív itt érhető el, segítsd a készítők munkáját azzal, hogy kitöltöd! Nagyon hálásak lesznek érte!

 

Így a képek alapján nem is tűnik annyira bonyolultnak. Legalábbis kézügyesség és munkaidő vs. eredmény arányban. Pazar.

 

Nem tudjuk, ki, hogy van vele, de a legjobb whiskyket nem szokás jéggel inni. Habár attól is függ, milyen az a jég... :)

 

A Twistedsifter.com összeállítását azoknak is érdemes végiglapozni, akik egyáltalán nem szeretik ezt az érlelt párlatot...

 

A Művelt Alkoholista Irsai Olivérrel és cserszegi fűszeressel foglalkozó posztja után itt a Borrajongó írása, hasonló témában. Hiába, itt a tavasz... Ezúttal a Benedek Pince Cserszegi Fűszereséről esik pár szó. „Átlagon felül maradt benne bőven gyümölcs és lendület egyaránt. Orrban igyekszik a bodzás alapokat hozni, az illatos fajtáknál sokszor elpanaszolt parfümös-pacsulis mesterkéltség nélkül, mondhatni sikeresen. Karakterileg simán borszerű élményt hoz, és a korty sem cáfol rá: a savbőségből adódó vitalitás mellé maradt bőven íz és aroma, és bár a haraphatóságtól messze van, azért a közepes testkategória alsó szegmensét gond nélkül megkarcolja.” A többiért ide kattints!

Végre itt vannak a zöldek, a fejes saláta, a madársaláta, a retek, az újhagyma! De ne feledkezzünk meg a majonézes finomságokról sem! A Nosalty zellerrel, csicseriborsóval, sonkával, kecskesajttal, citrommal tuningolt nagyszerű receptekkel ad ötleteket!

A Magyar Konyha felkutatta a 10 legjobb bárányhúst árusító üzletet. Most már nem lehet gond a jó alapanyag beszerzése.

A Magyar Konyha áprilisi számában hasznos információkat árulnak el az üzletekről.

 

Hogyha buborékokkal ünnepelnél, jól jöhet ez az infografika, amelyen csekkolhatod, jól választottál-e pezsgőt az asztalra kerülő ételekhez.

 

Nagyon tetszik a Kreinbacher szalvétaötlete...

 

Jó hangulatú, boros programokkal várnak áprilisban több alkalommal is Tállyán, az Oroszlános Borvendéglőben.

 

Tobábbi részletek az Oroszlános Facebook oldalán.