Megállíthatatlanul közeleg a tavasz!

Fröccs

Megállíthatatlanul közeleg a tavasz!

Január 29. 20:52

És nem lehet vele szórakozni!

(Via)

Tankönyvi édes bordeaux-i a szupermarketből

Január 29. 15:09

A Művelt Alkoholista olyan bort talált, amely reprezentatív: alkalmas arra, hogy bemutassa, milyen egy igazi sauternes. És hol? A Lidl-ben.

Így palackozzák Badacsonyban az Irsait!

Január 29. 13:19

Tényleg vagány ez a szín! :)

Bejegyzés SKIZO BORHÁZ által

Borkalauz, szárnyasokhoz

Január 29. 10:35

Ha már a Bocuse d'Or on előkerült a gyöngytyúk, megkerülhetetlen, hogy ránézzünk, a szárnyasok mely részéhet, milyen bort illik tölteni. Persze az örök szabály itt is érvényes, mindent felülírhat az elkészítés módja...

(Via)

Ilyen Ráspi alap kékfrankosa

Január 29. 08:54

Ráspi öt éve még a bloggerek kedvence volt, súlyosan árazott válogatás tételei közt azért volt nem egy bombanagy terroirbor, aztán arculatváltás, újragondolt árazás jött és kissé a reflektorfényből is eltűnt - írja a Táncoló Medve, amely ezúttal a fertőrákosi termelő 2011-es kékfrankosát kóstolta.

Kóstoltad már a lengyelek majoránnás kolbászát?

Január 29. 07:00

Íme egy jó ötlet hétvégére! A Gasztrobakancslista blog a híres lengyel kielbasa receptek közül közöl egyet, amelyhez alig kell valami. A sertéslapockán kívül fokhagymára, majoránnára, sóra, borsra és bélre van szükség.

Kóstoltad már a lengyelek majoránnás kolbászát? — Wirwir.com

Nehogy ide kattints, hogyha még nem vacsoráztál!

Január 28. 19:32

A pecorino egy klasszikus olasz sajt, amely juh-, kecske- és/vagy tehéntejből készül. Négy eredettvédett fajtája van, a római, a szicíliai, a szardíniai és a toszkán. Erre a szendvicsre jó eséllyel egy római került...

Nehogy ide kattints, hogyha még nem vacsoráztál!

(Forrás)

Magyar siker a Bocuse d'Or-on!

Január 28. 18:56

Csakúgy, mint két éve, idén is a magyar bizonyult a legjobb plakátnak a lyoni szakácsversenyen. Reméljük az ételek is elnyerték a zsűri tetszését! Az online közvetítésből elcsent képeinken meg is tudjuk mutatni a halételt és a húsételt is.

Ez pedig a nyertes plakát:

Magyar siker a Bocuse d\'Or-on! — Forrás: Index.hu

Update: a Világevő Blog Facebook oldala már a végeredményt is lehozta:

Bejegyzés Világevő által

Fantasztikus a magyarok által készített húsétel ezen a dísztálon!

Január 28. 15:18

Néhány perccel ezelőtt készült fotók Molnár Gáborék gyöngytyúkból készült ételéről, Lyonból a Bocuse d'Orról!

Fantasztikus a magyarok által készített húsétel ezen a dísztálon!

És ilyen kitálalva:

A gyöngytyúk a világ legrangosabb szakácsversenyének idei főszereplője. A Paul Bocuse-ről elnevezett, Lyon-ban megrendezett nagyszabású szakácsversenyen, a Bocuse d’Or-on, Molnár Gábor és csapata a világ 24 legjobb séfje között mérkőzik meg a győzelemért. A hazai csapat a verseny második napján, versenyez, egy halételt kellett elkészíteniük, melynek a fő alapanyaga a pisztráng, valamint egy húsételt, amelynek a fő témája a gyöngytyúk.

Szerencsére a szurkolók is komolyan veszik. :)

A felvételek szintén az online közvetítésből származnak, a minőség adott... Az eredményhirdetés várhatóan fél 6 körül kezdődik, érdemes figyelemmel kísérni!