Főoldal / Fröccs / Megkezdődött a miskolci kocsonya farsang

Fröccs

Megkezdődött a miskolci kocsonya farsang

Február 06. 15:23
Megkezdődött Miskolcon a vasárnapig tartó kocsonya farsang, kulturális, zenei, gasztronómiai programokkal fűszerezve. Idén rekorddöntésre is készülnek a szervezők.
 
A kocsonya farsang gasztronómiai kínálatában továbbra is hű marad a kocsonyában pislogó béka legendájához: az ínyencek tucatnyi fajta kocsonyakülönlegesség közül válogathatnak.
 
Az idei rendezvényen rekorddöntésre is készülnek a szervezők, a tavalyi 700 adagos óriáskocsonya után most megfőzik az ország legnagyobb, 1200 adagos kocsonyáját, amely olyan nagy lesz, hogy egyetlen tálra rá sem fér. Az egyik adag csaknem 2 méter átmérőjű, és 11 centiméter mély lesz, a másik valamivel kisebb. 
 
A kocsonya csütörtök délutántól péntekig rotyog, az ételhez 300 kilogramm kocsonyahúst, 30 kilogramm hagymát, 5 kilogramm fokhagymát, 20 kilogramm füstölt csülköt és fűszereket használnak fel. Az óriáskocsonyát péntek délután 4 órától kóstolhatják meg a látogatók.
(MTI)

Mekkora mennyiséget kell termelni 1 ha szőlőben?

Február 06. 06:27
Az egri Demeter Pincészet honlapja szerint erre egy másik kérdéssel lehet válaszolni: Milyen bort szeretnél készíteni? A legfontosabb a környezettel és lehetőségeinkkel legmegfelelőbb harmónia kialakítása, lehet látni a szőlőn, hogy ő mit szeretne, csak oda kell figyelni - olvasható a bejegyzásben.

Büszke magyar hordóira a kaliforniai borászat

Február 05. 21:49
A kaliforniai Buena Vista Winery magyar hordóit mutogatja a Facebookon!
 
BejegyzésBuena Vista Winery által

Milyen kávét ne igyál ebéd után?

Február 05. 16:11
Counting Sheep Coffee - Ez az a kávé, amitől biztosan jót alszol, garantálja a gyártója is. A koffeinmentes feketét macskagyökérrel keverték össze, melynek köztudottan nyugtató hatása van az emberi szervezetre. Az alvó báránnyal szimbolizált kávéról többet is megtuhatnak a hvg.hu oldalán.

Kedves gyerekek, igyatok több vizet!

Február 05. 15:07
Nem isznak elég vizet a magyar gyerekek - derül ki egy reprezentatív kutatásból, amely szerint a 4 és 10 év közötti korosztály ötödét fenyegeti a dehidratáció veszélye.
 
Magyarországon a 7 és 10 év közötti gyerekek egynegyede kritikusan alacsony vízfogyasztónak tekinthető, de kisebb mértékben a 4 és 6 év közöttiek is érintettek - olvasható a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége és a Nestlé közös kutatásáról szóló szerdai közleményben, amit az MTI ismertetett.
 
A legrosszabb a helyzet a 9-10 éves fiúknál: az ő esetükben tízből négyen a kritikus határérték alatt fogyasztanak vizet.
 
Mérsékelt égövön élő, mozgásszegény életmódot folytató felnőttek esetében a folyadék folyamatos pótlására, bevitelére szakértők szerint naponta 8 pohár víz vagy jó minőségű ásványvíz - 1 pohár, azaz 0,2 liter - elegendő lehet, amely a bevitt élelmiszerek víztartalmával együtt már képes biztosítani a szükséges napi mennyiséget.