Főoldal / Fröccs / Nagyot alkotott a bodrogkisfaludi pincészet

Fröccs

Nagyot alkotott a bodrogkisfaludi pincészet

Február 27. 13:12
„Hiába van benne jelentősebb maradékcukor, ez a bor nem a cukorról szól, hanem a Hegyalja és a furmint találkozása által generált ősrobbanásról” - írja a Metropol.hu a Breintenbach pince 2013-as Lapis tételéről. A bor 100 százalék furmint, amely már félédes kategóriába tartozik a magas maradékcukor tartalma miatt.
 
„Nem hétköznapra való, nem „gyorsan dobjunk be egy-két pohárral” karakter. Ünnepi asztalra kívánkozik, egy hosszú hétvégére, de pénteken még véletlenül sem szabad megkóstolni, legfeljebb kinyitni és szellőztetni. Szombaton, amikor már kissé lelazultunk, s kellőképpen rá tudunk koncentrálni a borra, na akkor kell elfogyasztani. Megéri megadni a tiszteletet és a lehetőséget ennek a bornak, mert igazából csak akkor tud kellőképpen kitárulkozni előttünk.”
 
A teljes bejegytést a Metropol.hu oldalán tudod elolvasni!

600 dollárt keresett azzal egy hölgy, hogy elment vacsorázni

Február 27. 10:24
Egy amerikai nő a Washington állambeli Issaquah egy éttermében 600 dolláros igazgyöngyre harapott rá a vacsora közben.
 
Lindsay Hasz és férje a Montalcino Ristorante Italiono nevű helyen étkeztek, amikor a nő az előétel fogyasztása közben valami keményre harapott. Elmondása szerint nem volt biztos abban, mi lehetett a kemény tárgy, de a zsebébe csúsztatta azt és hazavitte magával.
 
A nő megmutatta a természetes drágakövet egy szakértőnek is, aki megállapította, hogy egy Vénusz-kagyló (vaskalapos kagyló) mintegy 600 dollár (169 ezer forint) értékű lila színű igazgyöngyére lelt az ételében.
 
Ted Irwin, a Northwesti Földtani Laboratórium munkatársa az éttermi menüben talált lelet ritkaságáról szólva elmondta, hogy átlagosan pár millió vaskalapos kagylógyöngy közül alig egy éri el drágakői minőségét.
 
Az étterem tulajdonosa, Cindy Nardone gratulált Lindsay Hasznak, aki elmondása szerint nyakláncot készíttetne a igazgyöngyből.
 
(MTI)

Nagy házisör főző verseny lesz 2 hét múlva - még lehet nevezni

Február 27. 07:24
Ma 20 óráig, nyolc kategóriában lehet nevezni a Házisörfőzők Nemzetközi Versenyére - írja a Beerporn.hu.
 
A megmérettetésben csak olyan sör vehet részt, amely otthoni sörfőző eszközökkel készült, és nincs kereskedelmi forgalomban. A verseny március 12-én lesz a Legenda Sörfőzde Centerben, ahová 1500 forintért nézőket, érdeklődőket is várnak.

Melyek a legtöbbet posztolt és lájkolt nagyvárosok?

Február 26. 19:26
A világ nagyvárosainak kedveltségét nézték meg, majd rangsorolták őket. Két toplista született az Instagram alapján. 
 
Ezek az Instagramon legtöbbet szereplő nagyvárosok:
1. New York City
2. London
3. Párizs
4. Dubai
5. Los Angeles
6. Isztambul
7. Miami
8. Las Vegas
9. Barcelona
10. Moszkva
 
Ezek az Instagramon legtöbbet lájkolt városok:
1. Los Angeles
2. Bangkok
3. London
4. Tajpej
5. Miami
6. Madrid
7. Párizs
8. Szöul
9. New York City
10. Róma
 

Viszlát sörhas, helló protein sör!

Február 26. 16:10
Kedves edzeni járó olvasók, most lehet örülni! Aki szívesebben inna fehérje shake helyett egy jó pofa sört edzés után, annak minden lehetőség adott mostantól!

A Barbell Brew márkájú sör már hatos kiszerelésben kapható, és minden egyes üveg 21,8 gramm fehérjét tartalmaz. Az alkoholtartalma megegyezik a normál típusú sörével, viszont lényegesen magasabb a fehérjetartalma. Ízben leginkább a kézműves sörökhöz hasonlítható, viszont 85 százalékkal kevesebb karbohidrátot és 33 százalékkal kevesebb kalóriát tartalmaz.  Az új termék létrehozása mögött, az a gondolat húzódik, hogy egészségesen élni és étkezni közel sem egyszerű, főleg ha egy kellemes estét töltünk együtt a barátaink és néhány üveg alkohol társaságában.
 
„Mi most arra próbálunk meg megoldást nyújtani, hogy egy kemény edzés után, mindenki nyugodt szívvel igyon sört, mindenféle bűntudat nélkül” -  mondta el Darren Beale, a Musclefoods.com képviselője.
 

Kihagyhatatlan tavaszi rendezvények a Fekete Borpincénél

Február 26. 14:24

Kihagyhatatlan tavaszi rendezvények a Fekete Borpincénél

A szekszárdi Fekete Borpince 2016 tavaszára különleges programokkal várja a látogatókat. Íme egy kis ízelítő:

  • 2016. március 12. szombat 16 óra
Mámorítóan édes nap
Borral készült húsvéti sütemények kóstolója
  • 2016. március 19. szombat 18 óra
Tibor szerint a bor
Bor- és borkultúra ismereti program
Előadó: Horváth Tibor, a Tibor szerint a bor blog szerzője
  • 2016. április 2. szombat 18 óra
Varázslatos esték
Bor és tea, a két kultikus varázsital (bor-tea szeánsz)
Vendég: Wágner Anna, a Flying Bird Tea House tulajdonosa
  • 2016. április 9. szombat 18 óra
Borkóstoló Félmaraton
21 tételes borkóstoló élményprogram
  • 2016. április 16. szombat 18 óra
Gourmet borvacsora
Vendég: Juhász Karina, a Karina konyhája blog szerzője

A rendezvényekkel kapcsolatos további részletek itt találhatóak:
www.feketeborpince.hu/rendezvenyeink

A rendezvényekre jelentkezni lehet itt:
http://urlapkeszito.hu/urlap/zqu6mv

Turisztikai potenciál rejlik a hungarikumokban

Február 26. 11:54
A hungarikumok újabb eszközt kínálnak a turizmus fejlesztésében, ezt a lehetőséget tudatosan célszerű használni a turisztikai programok megtervezésében - mondta a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős helyettes államtitkára február 25-én Budapesten egy szakmai tanácskozáson. 
 
Szakáli István Loránd megjegyezte, hogy a Hungarikumok Gyűjteményében most még kevés a turizmus és vendéglátás szakterületéről származó hungarikum, de ezek száma növelhető. A hungarikumok között számos olyan érték található, mint például a mohácsi busójárás, a herendi porcelán vagy a Budai Várnegyed, amelyekben további turisztikai potenciál rejlik  - tette hozzá.
 
Úgy vélte, a fejlődés szempontjából megkerülhetetlen az együttműködés a turisztikai és a hungarikum terület között.
 
V. Németh Zsolt, az agrártárca környezetügyért, agrárfejlesztésért és hungarikumokért felelős államtitkára arról beszélt, hogy három éve, amikor megszületett a hungarikum törvény, az volt a célkitűzés, hogy széles körben lehessen összegyűjteni a magyarság számára fontos értékeket. Meg kell őrizni és meg kell ismertetni széles körben azokat az értékeket, amelyek a magyarság termelési kultúrájához, életének legkülönbözőbb területeihez kötődnek - mondta.
 
Jandala Csilla, a Hungarikumok a turizmusban, turizmus a hungarikumokért című konferenciát vendégül látó Edutus Főiskola rektora az MTI-nek elmondta: a mostani szakmai véleménycsere azért fontos, mert a hungarikumok vonzerőt jelenthetnek a turizmusban. Az ezekre épülő turisztikai kínálat egyedivé tehet egy-egy térséget, és Magyarországot is - tette hozzá.
(MTI)

Szokatlanul őszinte borkatalógust adott ki a Lidl

Február 26. 09:26
Egy olasz gasztrokalauz sommelier-je írt értékelést a Lidl egyik borkatalógusához, de egy reklámújsághoz képest meglehetősen őszinte értékelések születtek - írja a HVG.hu.
 
A hazai Lidl-katalógusokból is ismerős lehet, hogy a borkínálat egyes darabjai mellett szerepel értékelés is. 
 
A Lidl olasz hálózatának borkínálatát a Gambero Rosso nevű gasztrokalauz szakértői értékelték, így a reklámújságokban megszokott jóindulatú értékelésekhez képest a Gambero Rosso sommelier-i elvhű módon a negatívumokat is bátran megosztották a vásárlókkal.
 
A katalógus olyan megjegyzéseket tartlmaz, mint a "még menthető", a "talán kissé túl édes", a "sós, keserű, egy kissé szulfitos, de összességében élvezhető", vagy a "kormos ízű".

Hamburgban betiltották a kávékapszulákat

Február 26. 07:02
A németországi Hamburgban betiltották a kávékapszulák használatát, mert azok hihetetlen mennyiségű műanyaghulladékot termelnek. 
 
A város új, 150 oldalas, „zöld” intézkedéscsomagjában az egyszer használatos csomagolások középületben történő felhasználása is tiltólistára került. Többek között a palackozott vizeket és söröket, illetve a műanyagtányérokat és –evőeszközöket érintik a változások.  A klóralapú tisztítószereknek és a szennyező légfrissítőknek a jókora Hanza-településen szintén befellegzett - írja az Élelmiszeronline.hu.
 
A Nespresso egyik szóvivője a Metro.co.uk-nek így fogalmazott: „A Nespresso globális kapacitása a használt kapszulák 80%-ának újrafeldolgozására alkalmas, a cég 31 országban 14 000 kapszulagyűjtőponttal rendelkezik, a célja pedig az, hogy 2020-ra a 100%-os újrafeldolgozási arányt is elérje.”