A Viktória-tó környékén az esős évszak során olyan rengeteg az árvaszúnyog. A helyiek nedves fazekakkal és serpenyőkkel óriási mennyiségű rovart fognak, amelyeket pogácsákba tömörítenek és megsütik.

 

Az Élelmiszer.hu egy gaz7527 nevű Reddit-felhasználót idéz, aki egy mozambiki tanyán dolgozva kóstolta meg a "szúnyogburgert", de íztelennek találta.

Lényegesen több szereplő osztozik az egyre zsugorodó hazai pálinkapiacon, mint a kétezres évek elején. Az ezredforduló után újjáéledő magyar pálinkakultúra 2003 táján még nagyjából 20-30 komolyabb kereskedelmi főzdét és palackozót tartott el, mára az ilyen minőségi italokat előállító kisebb-nagyobb cégek száma a 120-at is meghaladja - számol be az Argoinform.

 

A cikkből az is kiderül, hogy a főzdék számának gyarapodásával párhuzamosan a házi pálinkafőzés is nőtt, így a minőségi termékek fogyasztása harmadával, termelésük pedig háromnegyedével zuhant vissza, így a sokáig ígéretesen növekvő magyar pálinkaágazat ma már a készleteit árusítja, a hazai kiesést pedig exporttal próbálja pótolni.

A sajtóhírekkel szemben nem érzékel ellentétet az állami tulajdonos és a Tokaj Kereskedőház között Tombor András, a társaság felügyelőbizottságának, egyben a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanácsnak az elnöke. Várják a munka folytatásához szükséges forrásokat a Miniszterelnökségtől. Lázár János korábban 100 milliárd forintot ígért a térség fejlesztésére. Örül annak, ha minél több döntéshozónak van birtoka Tokaj-Hegyalján, annak viszont már cseppet sem, ha valaki híresztelésekre alapozva formál véleményt a borvidék jövőjéről - olvasható a Figyelő.hu-n.

A TrueTheory.com nevű oldal összeszedte, mi vár arra, aki legurít egy dobozos kólát. A cikket a Dívány.hu szemlézte.

 

Eszerint a kólával nagyjából tíz teáskanálnyi cukrot iszol meg, ami lefedi az egy napra előirányzott adagot. A hányás csak a kólában lévő foszforsav miatt marad el.

 

20 perc után olyan a szervezet vércukorszintje, mintha inzulinrobbanás lett volna benne, a máj pedig elkezdi a cukrot zsírrá alakítani.

 

40 perc múlva elkezd hatni a koffein is, és felpörög dopamintermelés, ez a szer az agy örömközpontját stimulálja.

 

Egy órával a kóla után a már emlegetett foszforsav elkezdi megkötni a kalciumot, a magnéziumot és a cinket, a koffein hatására beindul a vizelési inger. 

A Borrajongó szerint igen! A Kerekes Szőlőbirtok és Pince 2013-as kékfrankosáról van szó, amiről a blog azt írja, hogy „fiatalos küllemű, bíbor színű, fürge mozgású bor fogad a pohárban. Már első szippantásra is intenzív és vonzó, illata és íze is tobzódik a piros bogyós gyümölcsös és fűszeres jegyekben: málna, szamóca, piros ribizli, koriandermag, római kömény, rózsabors és szárított virágok. A korty közepe tájékán beköszönnek fanyarabb, fekete bogyós gyümölcsök, feketeborsos fűszeresség felé hajló jegyek is. Az aromakavalkádhoz légies szerkezet társul: finom savak, érintésnyi tannin, és dicséretesen alacsony alkohol (11,75%). Ilyen paraméterekkel akár kadarka is lehetne. de az aromatika lebuktatja. Mély nyomot ugyan nem hagy, komolyabb koncentrációt ne várjunk, a lecsengés hosszra legfeljebb közepes, kellemesen száraz. Mindent összevetve: a bor kifejezetten finom, igazi gyümölcs- és fűszerbomba, könnyedsége mellett jó egyensúlyt mutat, ráadásul szellős karakterének és a moderált szesznek köszönhetően kíméletlenül és - egy darabig biztosan - büntetlenül itatja magát.”

Még mindig bizonytalan, hogy kap-e pénzt a Tokaj Kereskedőház épülő beruházásainak befejezésére. A cég palackozóüzeme jelenleg 60 százalékos készültségben áll, az MNV döntésén múlik, be tudják-e fejezni. A kormányzat nem túl beszédes, a cég felügyelőbizottságának elnöke türelmes - írja a Mandiner.

 

Mint ismeretes, tavaly 2,5 milliárd forintból elkészült egy 66 ezer hektoliter kapacitású tartálycsarnok a Kerháznál, és belekezdtek a palackozóüzem építésébe is, amire 1,8 milliárd forintot szántak. Ám a palackozócsarnok határidőig történő befejezése bizonytalan, mert a kereskedőház nem biztos, hogy hozzájut a további forrásokhoz.

 

Kalandos nyaralásról számol be a Cinken egy vendégszerző, aki a Horvátország egyik legjobb borvidékén, a Peljesac-félszigeten töltött el néhány napot. A kánikulában sajnos komoly erdőtűz volt a környéken Trsteniket evakuálni kellett, 2000 hektár erdő, olajfa és szőlő ment tönkre, de emberéletben és házakban nem esett kár – kivéve Grgic pincészetét, amely teljesen odalett.