Fröccs

Rövidebb lesz a borfesztivál a Várban

Július 19. 10:51
A rendezvény egyébként logót is váltott, így néz ki a az új:
 
Rövidebb lesz a borfesztivál a Várban
 
Mostantól Budapest Borfesztivál lesz a neve a korábban Budavári Borfesztiválként futó rendezvénynek, és idén szeptember 8. és 11. között rendezik meg, tehát négy napig tart majd, a korábbi öttel szemben. De a szervezők ugyanannyi látogatót várnak, mint korábban.
 
A névváltozás sokaknak nem is fog feltűnni, hiszen egyik indoka épp az volt, hogy így emlegették legtöbben a rendezvényt korábban is - mondta korábban lapunknak Oláh Rita, a rendezvény egyik főszervezője.
 
Zilai Zoltán, a Magyar Bor Akadémia elnöke pedig úgy nyilatozott, hogy „tizenhét éve vagyunk a Budai Várban és még legalább ennyi ideig szeretnénk lenni. Minden alapunk megvan arra, hogy ebben bízzunk. Ugyan vannak építkezések, vannak felújítási munkálatok, amihez alkalmazkodnunk kell, s amik nehézségeket okozhatnak, de a Várnak, a fővárosnak, a borszakmának, a magyar idegenforgalomnak is az az érdeke, hogy az olyan emblematikus helyek, mint a Vár, szép, színvonalas rendezvényekkel legyenek megtöltve.”

Augusztus elején újra jön az Ördögkatlan Fesztivál

Július 19. 10:00
Több mint 680 programot kínál várhatóan 50 ezer látogatónak a kilencedik Ördögkatlan Fesztivál, amelynek augusztus 2. és 6. között ad otthont a dél-baranyai Nagyharsány, Kisharsány, Beremend és az idén csatlakozó Villánykövesd.
 
Bérczes László, a fesztivál egyik főszervezője az eseményt beharangozó pécsi sajtótájékoztatón elmondta, idén öt nap alatt a négy faluban összesen 20-25 helyszínen 680 programot, köztük mintegy 100 színházi előadást, több mint 150 családi programot, 132 koncertet, mintegy 140 kiállítást tartanak, továbbá cirkuszi produkciók, irodalmi programok, kiállítások, filmvetítések, táncelőadások és beszélgetések várják az érdeklődőket.
 
Az Ördögkatlanon a múlt csütörtökön elhunyt Esterházy Péter Kossuth- és Herder-díjas íróra emlékeznek augusztus 3-án a kisharsányi templomkertben mások mellett Grisnik Petra színművész közreműködésével - emelte ki Kiss Mónika, a fesztivál másik főszervezője.
 
Szólt arról is, hogy az új helyszínként belépő Villánykövesd ismert pincesorát képzőművészek "álmodják újra", ahol galériasort alakítanak ki. A kiemelt programok között említette a Saul fia című Oscar-díjas film vetítését, amelyet augusztus 3-án a beremendi Megbékélés kápolnában tartanak; emellett kiállítás is látható lesz a film forgatása alatt készült fotókból. A film főszereplője, Röhrig Géza költőként vesz részt az Ördögkatlanon.
 
A fesztivál eddigi legnagyobb vállalkozásaként Bartók Béla Concertója hangzik el augusztus 5-én Beremenden a Hungarian Studio Orchestra fellépésével Dinyés Dániel vezényletével lesz hallható a mű, a Concerto táncszínházi változatát Horváth Csaba koreográfus-rendező vezetésével a Forte Társula készíti el a fesztiválra.
 
Kiss Mónika elmondta, a fesztiválon mintegy 6000 művész lép fel, a rendezvény idei költségvetése meghaladja a 100 millió forintot, amelyből 40-45 millió forintos összeget az Emberi Erőforrások Minisztériuma és a Nemzeti Kulturális Alap biztosít.
(MTI)

A szomszédban palackozták a Váci utcai szórakozóhelyen kapható méregdrága bort

Július 19. 07:15
Az Index adott hírt arról a felvételről, amelyben a Vizoviczki birodalom egyik alkalmazottja az Aphrodité nevű belvárosi nightclub ügyeiről beszél.
 
A férfi, aki 1995 és 2000 között dolgozott Vizoviczkinak egyebek mellett azt is elmondta, hogy a nightclubban kapható drága bor nem volt igazi, azt egy közeli utcában palackozta Vizoviczki élettársának apja.

Csak egyvalami királyabb, mint a Pokémon Go

Július 18. 19:52
Mégpedig a Chardonnay Go. Dena Blizzard találmánya sokkal királyabb, hiszen nem Pokémonokat kell keresgélni, hanem egy-egy pohár bort. Hát nem vidám?
 

Ezek az élelmiszerek fogyaszthatók a szavatossági idő lejárta után

Július 18. 15:46
A Nosalty összeszedett egy rakás olyan ételt, amely még a szavatossági idő után is nyugodtan fogyasztható egy bizonyos ideig, mert a szavatossági idő csak egy megközelítőleges irányadó, és leginkább a kereskedők számára fontos, hiszen e határidő lejárta után már nem forgalmazhatják az adott terméket - írják.
 
A hús- és tejtermékek a legérzékenyebb élelmiszerek, a csomagolásukon feltüntetett dátumon túl azonban még néhány napig ezeket is bátran fogyaszthatjuk. A lazac és a friss felvágott úgy 1-2 napig fogyasztható a szavatossági időt követően, a tej, tejföl és humusz pedig akár 4-6 nappal a lejárat után is a rendelkezésünkre áll - tájékoztatnak.
 
A krémsajt, a szárazabb sajtok, a vaj mind-mind olyan készítmény, hogy a szavatossági határidő lejárta után egy hétig biztonsággal fogyaszthatók. A tojás szintén ebbe a kategóriába tartozik.
 
A majonéz az érvényességi periódus után még egy hónapig használható fel biztonságosan. A margarin és a nutella még 1-2, az olajbogyó 2-4 hónapig is megőrzi frissességét, a lekvárokat pedig a határidőt követő fél-1 évben is elmajszolhatjuk. 
 
Mustárt és ketchupot a csomagoláson jelzett dátum után még egy évig, a szójaszószt pedig akár 2-3 évig is fogyaszthatjuk a lejárás után - írja a Nosalty.

Estére összekapta magát az időjárás Badacsonyban is

Július 18. 09:49
Vasárnap kihajóztunk, hogy megnézzük:
 

Elvonult a vihar #balaton #badacsony #balatonibor

Boraszportal.hu (@boraszportal_bormagazin) által közzétett videó,

 
Szerencsére most úgy tűnik, hogy a következő napokban visszatér a nyár, hiszen hétfőn nap közben napközben már sok napsütésre lehet számítani, gomolyfelhőkkel. Keleten még lehet zápor, a csúcshőmérséklet 26 fok körül alakul.
 
Kedden már ragyogóan napos idő valószínű, élénk marad a légmozgás. Reggel 15, délután 26 fok körüli értékeket mérhetünk - írja a Köpönyeg.hu.
 
Szerdán sokat süt majd a nap, mérséklődik a szél, és kellemes nyári idő alakul ki 26 fokos maximummal.
 
Csütörtökön szép napos, egyre melegebb idő várható: 25 és 30 fok közé erősödik a nappali felmelegedés. Eső nem lesz.
 
Pénteken pedig már szikrázó napsütés mellett gomolyfelhők jelennek meg az égen, melyekből azonban csak néhol fordul elő hűsítő zápor, zivatar, 30 fok körüli strandidő ígérkezik.

A legtutibb sajtszósz hűvös estékre

Július 17. 17:49
Már közel a jó idő, valószínűleg ez az utolsó hideg esténk a közeljövőben. Jól esik ilyenkor bármilyen forró finomság, ami segít átmelegedni. Pláne a változatosan felhasználható sajtszósz, ami jól megy tésztákkal, szendvicsekkel és persze nachos-szal is. A legszuperebb pedig az benne, hogy csak 3 alapanyag kell hozzá: cheddar sajt, tej és kukoricakeményítő.
 
Kóstoljunk hozzá cidert vagy finoman fás chardonnay-t.
 

Itt a Budapest sör!

Július 17. 14:05
A mintegy hatvan kis sörfőzde, több tucat gerillafőző és importőrök sokasága mellett újabb mára gondoskodik róla, hogy a magyar sörivók torka száraz ne maradjon - írja a hvg.hu.
 
A Budapest Sör mostantól hat helyen kapható csapolva, az üveges változat is rögvest bekerült a CBA és Tesco kínálatába is. A 0,33-as palackos sör 250-270 forint körüli áron szerezhető be, ami a hasonló kézműves termékek között egyáltalán nem mondható drágának. A recept alapján a Pécsi Sörfőzdében bérben főzött sör, ha a lefőzött mennyiséget és a nagyüzemi körülményeket vesszük figyelembe, semmiképpen nem nevezhető kézművesnek.
 
A Budapest Sört forgalmazó Urban Beersnél az idei premiert kétéves előkészítő munka előzte meg. Ebbe beletartozott a névhasználati jog megszerzése is. A névválasztás mindenképpen szerencsésnek tűnik, hiszen a Budapest név eleinte mindenképpen a hátán viszi a márkát, melynek a most piacra dobott söre csak első darabja a leendő szortimentnek. Ha ez sikeres lesz, további sörtípusokat is gyártatni fog a cég.