Arról számol be a VS.hu, hogy a Miniszterelnőkség egyik munkatársa alap-, közép-, és felsőfokú borismereti képzést kapott. Ez 220 ezer forintba került, és összesen négy alkalommal ismerkedett a borvilággal a szóban fogró munkatárs. Elképzelhető persze, hogy egy protokollos kollégáról van szó, akinek jól jön a munkájához az ilyen tárgyú tudás, akkor viszont kérdés, miért nem olyan embert vesznek fel a posztra, aki eleve ért ehhez - írja a lap.

• A sertéshúsok közül a tarja, a karaj, a szűzpecsenye.
• A marhahúsok közül a bélszín, a hátszín.
• Borjúhúst is lehet grillezni, de az kicsit szára.
• Csirkehúsból bármit.
• Pulykát.
• Halat.
• Zöldségeket és gyümölcsöket is.

• alufóliába tekerni, megfűszerezni, olívaolajjal megspriccelni
• kicsomagolás után még egy kicsit sütni rajta

A Somlói Apátsági Pincészet egy rövid panorámavideót készített a szőlőültetvényükben. Íme:

Mintegy 26 ezer palack fröcsel lép a hazai piacra a fő profilként jelenleg is kazánokkal és fűtéstechnikával foglalkozó társaság, a Vasuta Zrt. – írja a Napi Gazdaságra hivatkozva a HVG.hu.

 

Vasuta Gábor cégvezető szerint azt italt üvegpalackban kínálják majd szállodáknak és éttermeknek, a PET-palackos olcsóbb verziót pedig a nagyközönségnek. A palackokat Izsákon töltötték, jó minőségű Duna-Tisza-közi borokból.

 

Az egyik magyar bolthálózattal más sikerült megállapodniuk, a másik hazai áruházlánccal pedig folynak a tárgyalások, de a benzinkutakon is meg lehet majd találni a palackozott fröccsöt. Villányi és egri pincészetekkel is tárgyalnak, ottani borokat is szeretnének fröccsként palackozni.

Rengeteg olyan ételünk van, amelyeket nemzetközinek hiszünk, pedig valójában magyar találmányokról van szó - írja a Blikk.hu.

 

Szóba kerül a milánói makaróni, amelyet nyilván nem ismernek Milánóban, a brassói aprópecsenye, amit szintén nálunk talált ki valaki, francia saláta, aminek nagyjából annyi köze van a franciákhoz, mint a szintén róluk elnevezett hagymalevesnek (semennyi), a székelykáposzta, aminek bizony nem Erdély a szülőföldje, és a frankfurti leves is, amit a lap szerint szintén Pesten „találtak fel”. 

Összefogna a pécsi, a tolnai, a szekszárdi és a villányi borvidék azért, hogy az M6-os autópályán épült négy alagutat a magyar borfajták népszerűsítésére használhassák - írja a Turlizmus online.

 

Négy magyar borvidéken halad át az M6-os autópálya, amelyen négy alagutat is építettek. Bátaszék, Geresd, Baranya, Véménd alagút, de a bejáratukhoz csak egy-egy betűt írtak fel: A, B, C, D. Mindenütt Európában az alagutak saját nevet kapnak, amelyek az országimázs részeivé válnak.

 

Az M6-os által érintett négy magyar borvidék elnökei most azt szeretnék elérni, hogy az autópályát üzemeltető társaság járuljon hozzá az átkereszteléshez és inkább a négy helyi borfajta nevét írják azokra. Az ötletadó Heimann Zoltán, a Szekszárdi borvidék Hegyközségi Tanácsa elnökeként természetesen a bikavérről keresztelné el a hozzájuk legközelebb lévő alagutat.

Ez azért le van vezetve...

 

Ezt a - nem túl nehezen megválaszolható - kérdést teszi föl a Borvidékmánia blog, ahol aztán némi történeti áttekintés után szó esik róla, hogy a pezsgő pinot noir, chardonnay és pinot menuier házasítása. A pohárban gyönyörű aranysárga színe van, s ami elsőre feltűnik illatában és ízében, az az intenzív gyümölcsösség. Nagyon finom őszibarackos illattal hódít. Érezni persze az élesztős jegyeket is, de a barack és a leheletnyi vanília háttérbe szorítja mindazokat. A buborékjai finomak, nem szúrósak, inkább cirógatóak, mint általában a champagne-oknak. Szép szerkezetű, elegáns, izgalmas pezsgő, ünnepi alkalmakra való különlegesség.

A rendszerváltás környékén még mindennapos volt a sorban állás az üvegvisszaváltóknál. Akkor mindössze 3-4 liter ásványvizet fogyasztottunk évente. A Magyar Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség titkára szerint 94-95-ben kezdett el rohamosan növekedni az ásványvízfogyasztás mértéke, és 2014-re elérte a 117 liter/főt - írja az Élelmiszer.hu.

 

A cikkből az is kiderül, hogy egy magyar család évente átlagosan ötvenezer forintot költ palackozott vízre, egy olyan országban, ahol kiváló minőségű a csapvíz, és ahol az évi másfél milliárd PET palacknak csak 25 százalékát hasznosítják újra.