Úgy tűnik tényleg nem blöff a macskaborAmi az elmúlt egy évet illeti, számos innovatív megoldással lepett meg minket a borszakma. Okos borosüveg, kék bor és egy macskákkal teli borbár. Mi jöhet még? Higgyük el, van még tovább!
Ettől biztos, hogy kiakad a borszakma: itt az indigókék borNos, kedves borszeretők, most nyissa mindenki nagyra a szemét és felejtsük el mindazt, amit a bortanfolyamokon, a múlthéten megtanultunk, mert ilyennel még biztos nem találkoztunk. Ez nemcsak fantázia, ez a bor valóban neon kék!
Syrah vagy shiraz? Van egyáltalán különbség?A syrah vagy shiraz szőlő eredete, a borvilág legtöbbet vitatott kérdései közé tartozik. Újvilági és óvilági botermelők egyaránt használják mindkét névváltozatot, de akkor most melyik a helyes vagy helytelen? Cikkünkből kiderül.
Ipacs Szabó István, már harmadszorra a Borászok Borásza döntőbenA Vylyan Pincészet nemcsak borával, de borászával is dicsekedhet. Ipacs Szabó István idén már harmadszorra kerül a Borászok Borásza döntőjébe. Többségben tokaji borászokat üdvözölhetünk a „TOP 5-ben”, akik elsősorban a fehérborokat képviselik, így külön jó, hogy van egy „vörösborosunk” is, Villányból is. Interjú.
Etyeken indítottuk a tavasztNem számít, hogy esik az eső, fúj a szél vagy éppen hét ágra süt a nap, van egy hely, ami minden évszakban, időjárástól függetlenül tárt karokkal várja az bor szerelmeseit. Az elmúlt héten rendezték meg a Tavaszindító Nyitott Pince Napokat az etyeki Gasztrosétányon. Bár az időjárás meglehetősen csípős volt, a finom borok hamar feledtették velünk a hideget.
Milyen bort válasszak Valentin-napra?A Valentin-nap a szerelmesek piros betűs ünnepe, amely megannyi fejtöréssel és stresszel is járhat. Az ajándékozás minden évben nehéz kérdés. A meglepetés általában lehet virág, csokoládé és egyéb apróságok, de mi hiszünk abban, hogy egy jól megválasztott borral nem nagyon lehet mellélőni.
Beszédes boros címkék Valentin-napraEgy vonzó címke, kreatív elemek a palackon pillanatok alatt megragadják figyelmünket és a rabjaivá válunk mi is. Valentin-nap közeledtével csokorba szedtünk néhány kreatív boros címkét, ami segíthet lenyűgözni kedvesed!
Divat lett furmintért lelkesedni a Master of Wine-ok közöttA február hónap itthon évek óta a furmintról szól. Kíváncsiak voltunk, hogy a fajta hazai népszerűsége valóban megfigyelhető-e nemzetközi szinten. Ehhez pedig az tűnt a legjobbnak, hogyha megkérdezünk néhány Master of Wine szakembert.
Alkoholfogyasztás: mi minősül túl soknak?Új alkoholfogyasztási limitet határoztak meg egészségügyi szakértők a britek egészségének megőrzésére. Az új irányelv szerint, az eddigieknél kevesebbet ihatnak a brit férfiak. Na de mennyivel?