Jaj, jön a nagy borhiány!?Gazdaság - A folyamatosan növekvő borfogyasztás és az egyre csökkenő bortermelés miatt a következő években borhiány léphet fel, állítja a Morgan Stanley. Tavaly a kínálat alig haladta meg a keresletet, ötven éve nem volt hasonló helyzet, és ha marad a tendencia, akkor korábbi évjáratok ide vagy oda, nem kerülhető el a hiány.
Nem kell az államnak az alkoholpiacAlkoholkereskedelem - A Nemzetgazdasági Minisztériumban sem fekete-fehér, sem színes változatban nem készül előterjesztés az alkohol tartalmú italok kereskedelmének újraszabályozására - közölte az NGM a Magyar Narancs értesülésére reagálva.
Pálinkaszökőkút GrúziábanKülönleges látványossággal készül fellendíteni turizmusát Grúzia, hetente egyszer víz helyett alkoholt fog lövellni egy Batumiban lévő szökőkút. 10-15 percen át a hagyományos grúz törkölypálinka, a csacsa ömlik majd a szökőkútból, mondta Robert Csaidzse (Tshaidse), Batumi polgármestere.
Újabb asztali- és tájborgyár tűnik elFelszámolják a borok forgalmazásával foglalkozó, milliárdos árbevételű, korábban a Lidlnek is beszállító imrehegyi Domro Borgazdaság Kft.-t. A cég raktárában tavaly az élelmiszerbiztonsági hatóság százezer ismeretlen eredetű palackra bukkant. A társaság külföldi borok palackozásával és forgalmazásával foglalkozott.
Teknősök születtek egy borhűtőbenEgyenletes hőmérsékletet és páratartalmat biztosító bortárolót használtak teknőskeltetésre a prágai állatkertben. A teknőctojásokat 126 napig tartották a 13 Celsius-fokos, 75 százalékos páratartalmú tárolóban. A kikelt hat teknőcöt a különleges módszerre utalva különböző borfajtákról nevezik el.
Corvinus Egyetem: sört lisztérzékenyeknek!- VIDEOA Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karán a Sör- és Szeszipari Tanszéken lisztérzékeny embereknek szánt söröket fejlesztenek. Olyan eljárásokon is dolgoznak, amikkel a pálinkák eredetét lehet ellenőrizni.
Kiszáradt a budavári szőlőCsupaszon meredeznek a szőlőkarók a budai várlejtőn, a tavaly elültetett oltványok elszáradtak, eltűntek. A marketingötletre 15 millió forint ment el. A Főkert nem adja fel, hamarosan ismét próbálkozik: oltványok helyett konténeres tőkékkel.
188 millió forintnyi bort ejtett le a targoncaTöbb mint egymillió USA-dollár (188 millió forint) értékű, amerikai exportra szánt vörösbor tört össze Ausztráliában, amikor rakodás közben a targoncáról leborult a konténer.
Magyar bor a világ 100 legjobb bora között!Az Egyesült Államok egyik legmeghatározóbb bormagazinja, a Wine Spectator nyilvánosságra hozta 2010 top 100-as borainak listáját: a mádi illetőségű Royal Tokaji 2006-os 5 puttonyos vörös címkés aszúja a 28. helyre került.