Őshonos görög fajta, amely kedvező feltételek mellett magas minőségű, pikáns savérzetű fehérbort ad, "magízűen" fanyar, citrusos, herbális, fűszeres és sárgabarackos aromákkal. Santoriniről származik, de a többi görög szigeten és szárazföldi területeken is egyre többfelé telepítik.