Vakteszt - A Borászportál soron következő, április 25-i szakmai kóstolójához ezúttal a budai Andante Borpatika szolgáltatja a helyszínt; idei második vaktesztünkön Kékfrankosok kerülnek a poharakba, az ország minden tájáról - terveink szerint közel hetven tétel. Ahogy Olvasóink már megszokhatták, most is közzétesszük majd a borok TOP 10-es listáját - pontszámmal, kóstolási jegyzettel.
Kékvér
Az idei első vaktesztünkön egy régi magyar borfajta, a Bikavér pillanatnyi minőségi helyzetéről igyekeztünk számot egyszersmind termelői ajánlást adni. Tettük ezt azáltal, hogy a tesztünkre elküldött negyven tételből az
első tíz helyezettet publikáltuk, az első háromhoz pedig kóstolási jegyzetet is mellékeltünk. Az akkori győztes a 2008-as évben a Borászok Borásza, a 2009-es évben az Év Bortermelője díjjal jutalmazott dr. Lőrinc György által irányított
St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet lett, méghozzá egy
2009-es Bikavérrel a Demjén községbeli Hangács dűlőből.
Mostani tesztünkön is a fentiekhez hasonló módon, tehát a TOP 10-et közzétéve kívánunk eljárni, de a vakkóstolóra mintát küldő borászok külön kérésére elküldjük saját pontszámukat, ha ne adj’ Isten nem kerülnének be a „felsőházba”.
A
Kékvér névvel illetett vaktesztünknek – és a mintegy 25 tesztelőnek – a Lánchíd budai hídfőjénél található
Andante Borpatika fog otthonául szolgálni. A zsűri ezúttal is vegyes lesz: érkeznek szakemberek a bor-szakújságírás, a borkereskedelem, a gasztronómia, de természetesen a borkészítés területéről is
Kékvér vaktesztünk eredményeit április 29-én, hétfőn publikáljuk.