Mennyire ismered borvidékeink legjellemzőbb kőzeteit? Kvíz!A borászok imádnak köveket mutogatni a borkóstolókon, így, hogyha jársz ilyenekre és figyeltél, nem lesz nehéz ez a tudáspróba! Én azt mondom furmint, te azt mondod, király. Én azt mondom márga, te azt mondod...
5 fehérbor, vörösbor kedvelőknekJúnius közepén már jócskán benne vagyunk a nyárban, ilyenkor a testes, nehéz vörösborok háttérbe szorulnak és csak a hidegebb napokon kerülnek elő a pincéből. Azonban akadnak, akik még a kánikulában is inkább egy cabernet franc-ra vágynak, mert nem nagy rajongójuk a fehérboroknak. De nem csak friss, könnyű, ropogós fehérek léteznek!
A Szarkás-tető fehérburgundijaBorajánló - Ha valaki nem ismeri a Szarkás-tető képességeit, azt a fajta riolittufától, (mészkő-)márgától és vályog agyagtól gazdag, az ott termő borokban fellelhető intenzív mineralitást, aminek volumene (nota bene nem karaktere!) legföljebb egy-egy somlói borból köszön vissza, akkor annak itt az ideje próbát tennie ezzel a '09-es Gróf Buttler pinot blanc-nal. Folyékony só Egerből.