Szulfit vagyis kén a borban. Mi? Mennyi? Minek?A ként évszázadok óta használják a borok tartósítása, fertőtlenítése céljából. Ezzel együtt a mai napig a borkészítés egyik legmegosztóbb eleme, sőt, alkalmazását talán soha annyi vita nem övezte, mint manapság. Sorra vesszük most a tudnivalókat, amikkel minden fogyasztónak érdemes tisztában lennie.
A hidegfront mellett a vörösbor is okozhat migréntTanulmány - Az Amerikai Fejfájás Társaság szerint a vörösbor és hidegfront könnyen migrénes fejfájást idézhet elő az arra hajlamos embereknél. Az eredményeket egy Los Angelesben, a fejfájás témájában tartott konferencián prezentálták a tudósok.