Abszurd dráma az olívaolajjalTiltás - Rossz tréfát űz az Európai Unió a válságba belefásult polgárokkal. Most például azt találta ki: 2014. január elsejétől megtiltja az éttermeknek, hogy az olívaolajat kis kancsókban vagy tálkákban kínálják. Jönnek helyettük a speciálisan lezárt, eldobható üvegek, na persze megfelelően felcímkézve.
Toszkána ismeretlen arca: MaremmaÚtiélmény - A középkori és reneszánsz műemlékeiről híres Firenze, Siena és Pisa mellett Toszkánának van egy másik, "zöldebb" arca is, amelyet kevés magyar ismer: etruszk eredetű kisvárosaival, jó boraival és érintetlen tengerpartjával a tartomány déli sarkát elfoglaló Maremma hasonlóan vonzó célpontja lehet a látogatóknak. Kövesdi István riportja
Levendulaillatú gasztronómiai utazás Drome megyébenGasztronómia - Idegenforgalom - Franciaország - A változatos földrajzi és éghajlati adottságú Drome megye Franciaország délkeleti részén - amely 150 kilométer hosszan Lyon és Avignon között húzódik - olyan, mintha az ország kicsinyített változata lenne. A családi turizmus által különösen kedvelt, tavakkal és barlangokkal tarkított északi helyes-völgyes vidékről származnak a Rhone-vidék fenséges borai. Délebbre, a Földközi-tenger felé haladva azonban már végtelennek tűnő napraforgó- és levendulamezők, olívaültetvények és gyümölcsösök szegélyezik az autóutat. Venczel Katalin tudósítása
Olívaolaj, az antioxidáns forrásAlapanyag - Egészség - Gasztronómia - Mit jelent az "extra szűz" kifejezés? Miért nem alkalmas magas hőfokon történő sütésre? Tényleg csökkenti a rossz koleszterin szintjét? Olyan sokféle létezik belőle, mint a borokból?Rövid összeállítás az olívaolajról.