Utazás a rizsbor és a szárított denevér földjénNéha-néha egy borrajongó is megteheti, hogy elkalandozik tekintete olyan világok felé, ahol nincs szőlő és nincs bor. Főleg akkor, ha családi kötödése is van ahhoz a vidékhez. Ezért jó ideje terveztem, hogy egyszer ellátogatok Dél-Kelet Ázsia távoli csücskébe Vietnamba, Laoszba és Kambodzsába.
Milyen italokkal ünnepelnek a focivébé szurkolói?A világ idei legjelentősebb sporteseménye minden bizonnyal a brazíliai foci világbajnokság. Összesen 32 csapat méri össze az erejét a csütörtöktől egy hónapon át tartó tornán. De mivel ünnepli majd a gólokat egy hazai, egy japán, egy kolumbiai, vagy épp egy ecuadori szurkoló?
A szaké több mint erjesztett rizsborItalkultúra - Azt szokták mondani, hogy a szaké (sake) készítés technológiában a sörhöz hasonlít, ugyanakkor komplexitásában és kóstolását tekintve sokkal inkább a borhoz áll közel ez a rizs erjesztéséből nyert alkoholos ital.