Villa Sandi borvacsora - négy masszív oszlop és a trükkös timpanonHabzó gyönyör - A Hotel Gresham Palace étterme ismeri az elsöprő borvacsorák receptjét. A helyszín adott, a látvány és a kellemes környezet nem kérdés. A bor - esetünkben a Villa Sanditól - legyen csúcsminőség. Indulj ki a régióból, ahonnan származik. Végy egy fiatal, de már Londont és Tokiót is megjárt Four Seasons séfet, aki ráadásul testközelből ismeri Veneto régió konyháját, hiszen olasz. Végül adj hozzá remek, egyben autentikus társaságot. Lássuk, mi sül ki belőle.