Nagy Elek: „Több forgatókönyvre fel kell készülniük a borászoknak”A Forbes listája alapján a 21. leggazdagabb magyar ember Nagy Elek. Érdekeltségeihez tartozik a BÁV, a Főtaxi és számos kereskedelmi ingatlan. Azt azonban kevesen tudják róla, hogy érdeklik a borok és hogy édesapja híres író volt. E-mailes interjút készítettünk vele még a jávány csúcsán.
Mi lesz veled, görög bor?Az elmúlt hetekben a külföldi hírek a görögök államadósságáról és nehéz pénzügyi helyzetéről szóltak. Az országban bekövetkező változások hatással vannak a társadalomra, és természetesen a borászatra is. Görögország egyes részein több mint 4000 éve szőlőültetvények vannak, mi lesz a jövője a bolygónk legnagyobb múlttal rendelkező borszőlő területeinek?
Michelin-csillaggal is veszteséges a CostesVálság - A csúcsgasztronómiai szegmensbe tartozó éttermek is érzik még a gazdasági válságot, még a Michelin-csillagos Costes is veszteséget termel, pedig kihasználtsága az étteremkalauz elismerése után 50-ről 80 százalékra nőtt.