Vesztergombi Csaba: „Meg vagyok győződve arról, hogy a bor élőlény.”A Vesztergombi Pince már jó előre látszik a 6-os út fölé tornyosodva. Impozáns külseje komoly szakértelmet, és még komolyabb tradíciót rejt magában. Vesztergombi Csaba fogadott minket.
Meddig érleljük a bikavért?Február 20-án, pénteken rendezték meg az Eger-Szekszárd Bikavér Párbajt. A kötetlen sétáló kóstolót idén is egy mesterkurzus előzte meg, amelyet Mészáros Gabriella vezényelt le. Az előadás központjában a 2009-es és az azt megelőző évjáratokból származó bikavérek voltak.
Sok újdonság az egyik legnagyobb nemzetközi borvásáronMárcius 15-17-ig tart majd a világ legjelentősebb borvására Düsserdorfban, a ProWein. Közel 50 000 szakmai látogatót, valamint 5000 kiállítót várnak a rendezvényre, ahol új trendekkel és egyedülálló ötletekkel ismerkedhetnek meg a vendégek.
Újdonságok érkeztek a bulinegyedbeNovember 12-én ingyenes sétáló kóstoló keretén belül került megrendezésre a Divino Gozsduban a Juniborászok újbor kóstolója. Ami volt: csilingelő savak, sok-sok gyümölcs és abszolút fesztivál hangulat- kár lett volna kihagyni.
Borkóstoló a The Walking Dead sztárjaivalMagyarországon korábban nem nagyon volt divatja annak, hogy a november 1-i Mindenszentek előtti napon az emberek mindenféle nagy bulikba menjenek, borozzanak, egyáltalán, hogy vidámak legyenek. Ez az a nap, amikor mindenki kissé magába száll és visszagondol azon szeretteire, akik már nincsenek köztünk.
Szekszárd jövője a kékfrankosban rejlikSummarium - Aki keres, az talál, tartja a közmondás. Ez maximálisan igaz Szekszárdra is. Legalább is ami útkeresését illette az elmúlt 4-5 évben. És miért a múlt idő használata? Azért, mert úgy tűnik, hogy addig kereste ezt az utat, amíg mára már meg is találta azt.
Ezek Magyarország legjobb vörösboraiKóstolási jegyzet – A 2014-es VinCE Budapest egyik teltházas borkóstolója a Hungary’s Top Reds címet viselte. A mesterkurzuson a Borkollégiumból jól ismert Mészáros Gabriella, a Pannon Bormíves Céh tagjai által készített nagy vörösborokat mutatta be.
A legjobb bikavérek egy helyenSUMMARIUM - Garay János 1846-os Szegszárdi bordal című versében írt először a bikavérről, mely szókapcsolatból aztán egy igazi magyar bor brand szültetett. Az apropó, hogy e remek borfajtáról most nekünk is szólnunk kell, az, hogy kiváló bikavértesztre és -kóstolóra került sor a múlt pénteken a Grand Hotel Royal Átriumában.