Műkorcsolya, szabadság, Coca-Cola – egy tényleg nem mindennapi tokaji bor történeteA tokaji HOLDVÖLGY Signature borát választották a Borkollégium fehérborává, egy éven át minden kurzus kóstolósorát gazdagítani fogja ez a borvidéken belül is egyedülállónak számító tétel. Hogy miért különleges, többek között erről beszélgettünk Demkó Pascallal, a birtok alapító-tulajdonosával.
A tokaji szőlőfajták: miért pont ők 6-an?A 19. század végén még több tucatnyian voltak, köztük vörösek, számuk aztán jó időre lecsökkent háromra, ma hatan vannak. Hat egyéniség, hat különálló történet.
Még 33 nap a 2019-es Winelovers 100 tesztig. Ismerd meg a tavalyi 33. helyezettet: Holdvölgy Intuition No1. 20082019-ben is jön a Winelovers 100 - a 100 legjobb magyar bor kiadvány. A menetrend már fix, a visszaszámlálás is elindult a július 1-i tesztig és a szeptember 5-i megjelenésig. Mostantól kezdve a teszt kezdetéig minden nap bemutatunk egy bort a 2018-as 100-ból. Ma az 33. van soron.
WL 100 mesterkurzus #5: Tokaj Vol. 2. – Ezerarcú TokajEgyre szebb száraz borok készülnek Tokaj-Hegyalján. így van esély arra, hogy a jövőben nem csak az aszúiról lesz ismert. A Winelovers 100 mesterkurzusán ismét Tokajt jártuk körbe, ám ezúttal nem az aszúé volt a főszerep: Bálint László nemzetközi borakadémikus a tokaji borok sokszínűségét mutatta be nekünk.
Szapolyai János vadászházában kóstolhatsz tokaji fordítástVan Tokaj városban egy családi kispince, a Hímesudvar, amely a város egy eldugottabb részén található. Mégsem olyan bonyolult odatalálni hozzájuk, hiszen például szomszédjuk, a jóval nagyobb és ismertebb Dobogó pincészet. Míg azonban utóbbi inkább csak előzetes bejelentkezés után fogad vendégeket, a Hímesudvarhoz bárki bármikor betérhet. Az év minden napján nyitva vannak, 10 és 18 óra között várják az odalátogatókat.